Rất nhiều khách hàng đang băn khoăn không biết nên mua tủ đông hay tủ lạnh để trữ thực phẩm hay có nên thay thế tủ lạnh bằng tủ đông không. Những thông tin sau đây sẽ giúp bạn nhận biết được sự khác nhau giữa hai dòng sản phẩm này để có được sự lựa chọn thích hợp nhất.

1. Sự khác nhau giữa tủ lạnh và tủ đông

Tủ lạnh hay tủ đông đều là những thiết bị giúp làm lạnh và bảo quản thực phẩm. Nguyên lý hoạt động của hai loại tủ này giống nhau. Tuy nhiên, chúng cũng có sự khác nhau cơ bản.

Tủ đông chuyên sử dụng để trữ đông các loại thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến như cá, thịt, hải sản...và thường được dùng trong kinh doanh. Công suất hoạt động của tủ đông khá lớn và có thể làm lạnh nhanh trong thời gian ngắn khoảng từ 30 phút đến 3 giờ, nhiệt độ ở mức thấp nhất là dưới -18 độ C. Thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống của tủ đông có thể lên đến cả tháng. Tủ đông có thường có 2 kiểu thiết kế, loại 1 ngăn đông hoặc 2 ngăn đông, lạnh khác biệt. Tủ đông có giá thành rẻ hơn tủ lạnh.

Tủ đông chuyên sử dụng để trữ đông các loại thực phẩm tươi sống.

Tủ đông chuyên sử dụng để trữ đông các loại thực phẩm tươi sống.

>>> Xem thêm: 

Tủ lạnh thường được sử dụng trong gia đình, có thể bảo quản đồ ăn tươi sống và đồ ăn chín. Tuy nhiên, dung tích của tủ không cho phép bảo quản đồ tươi sống số lượng khá nhiều. Tủ lạnh mất thời gian làm lạnh lâu hơn tủ đông, và công suất hoạt động thấp hơn tủ đông. Tủ lạnh thường được sử dụng bảo quản thực phẩm trong gia đình, thực phẩm dùng hàng ngày. Tủ có kiểu dáng, mẫu mã đa dạng. 

Tủ lạnh có thể bảo quản đồ ăn tươi sống và đồ ăn chín.

Tủ lạnh có thể bảo quản đồ ăn tươi sống và đồ ăn chín.

2. Nên mua tủ lạnh hay tủ đông?

Bạn nên căn cứ vào nhu cầu sử dụng của gia đình để quyết định mua tủ lạnh hay tủ đông. Nếu gia đình bạn dùng tủ chỉ để phục vụ bảo quản thực phẩm dùng hàng ngày thì nên mua tủ lạnh. Vì tủ lạnh có thể bảo quản đồ ăn đã qua chế biến, rau, củ, trái cây rất tốt. Tủ còn được trang bị nhiều tiện ích và tính năng hiện đại, tiện dụng cho người dùng như tính năng inverter tiết kiệm điện, tính năng tự động ngắt điện, ngăn cấp đông mềm giúp tiết kiệm thời gian rã đông khi nấu ăn v.v...

Nếu gia đình bạn dùng tủ chủ yếu để bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến số lượng nhiều thì bạn nên mua tủ đông. Vì tủ có khả năng làm lạnh nhanh và nhiệt độ xuống tới -18 độ C, không gian bảo quản đồ tươi sống rộng rãi, bảo đảm thực phẩm  có đủ chỗ chứa và được giữ đông tốt.

Kết Luận

Tủ lạnh và tủ đông đều là hai thiết bị thiết yếu trong gia đình, cửa hàng hay quán ăn mà hầu như mọi người ai cũng biết đến. Và qua bài viết so sánh tủ lạnh và tủ đông trên, mình hy vọng sẽ mang lại thông tin hữu ích giúp mọi người có một sự lựa chọn đúng và phù hợp cho gia đình. Nếu các bạn có thắc mắc gì thì hãy bình luận bên dưới nhé!