Thưa chuyên gia, em thường nấu thức ăn và rau vào buổi tối nhiều hơn một chút để sáng hôm sau hâm nóng lại. Vì bữa sáng gia đình em thường có thói quen ăn cơm. Nhưng em băn khoăn là làm như vậy có làm mất đi lượng Vitamin có trong thực phẩm? Và lượng Vitamin mất đi có đáng kể không ạ? Em rất mong nhận được sự tư vấn từ chuyên gia và mong sớm nhận được câu trả lời từ chuyên gia.