Cùng tìm hiểu về dầu cá hồi và những lợi ích tuyệt vời chúng có thể mang đến cho trẻ nhỏ chị em nhé.
Dầu cá hồi là một trong những loại dầu khá quen thuộc với con người, được nhắc đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt khi có con nhỏ, nhiều mẹ được khuyến khích tìm hiểu và cho con sử dụng loại dầu này như một cách giúp bồi bổ cho trí não lẫn thể chất, hỗ trợ cho quá trình phát triển toàn diện của con.
Dầu cá hồi và những lợi ích vàng đối với trẻ nhỏ
1. Phát triển khả năng tư duy, hoạt động não bộ
Dầu cá hồi cung cấp dồi dào dưỡng chất, đặc biệt có thể kể đến 2 dưỡng chất vô cùng quan trọng, đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển trí não, đó là Omega-3 và docosahexaenoic. Các dưỡng chất này hỗ trợ quá trình tăng trưởng tế bào thần kinh, cải thiện tư duy, hoạt động não bộ.
Dầu cá hồi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho trí não
Được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất này, trẻ nhỏ sẽ thông minh, lanh lợi hơn. Chỉ số IQ cũng có chiều hướng cao hơn rất nhiều. Đó là lý do dầu cá hồi luôn nằm trong top những loại dầu được nhiều mẹ tin tưởng chọn lựa để bổ sung cho con.
2. Bảo vệ và cải thiện thị lực
Một lợi ích nữa cũng tuyệt vời không kém của dầu cá hồi đó là có thể bảo vệ và giữ cho đôi mắt bé luôn sáng khỏe. Thành phần DHA cùng nhiều chất béo có lợi giữ vai trò chủ chốt trong việc này.
Nhờ sự góp mặt của DHA cũng như các chất béo có lợi khác, dầu cá hồi giúp ngăn ngừa tối đa những vấn đề liên quan đến thị lực. Đặc biệt không thể bỏ qua lợi ích ngăn ngừa căn bệnh mang tên thoái hóa điểm vàng vốn nguy hiểm, có thể dẫn đến tình trạng mù lòa.
3. Tăng cường trí nhớ
Khi được bổ sung dầu cá hồi đúng cách, bé sẽ có khả năng tập trung và ghi nhớ hiệu quả hơn rất nhiều. Nếu có khả năng tập trung và trí nhớ tốt, mọi việc đối với con sẽ thêm phần đơn giản, đặc biệt là trong chuyện học hành.
Bổ sung dầu cá hồi đúng cách sẽ cải thiện khả năng tập trung và ghi nhớ cho trẻ
Nhiều người hay cho rằng, con thông minh là khi não bộ có nhiều tư duy sáng tạo, mới mẻ. Tuy nhiên, chỉ thế thôi vẫn là chưa đủ, trẻ còn cần một khả năng ghi nhớ và tập trung tốt mới có thể tiếp nhận kiến thức một cách hiệu quả hơn.
4. Tăng khả năng đọc, ghi nhớ hành vi
Các nghiên cứu cho thấy, khoáng chất, vitamin trong dầu cá hồi, đặc biệt là Omega-3 giúp tăng khả năng phối hợp, đọc, ghi nhớ hành vi,… ở trẻ nhỏ. Lợi ích này giúp trẻ sớm chạm đến những cột mốc phát triển về thể chất, tư duy. Mẹ sẽ không cần lo lắng con bị chậm phát triển hoặc kém điểm này, hụt điểm kia hơn so với những em bé cùng trang lứa.
5. Giảm nguy cơ hen suyễn
Kết quả được công bố trên website Trường Đại học Latrobe (Australia) sau khi thực hiện cuộc nghiên cứu về việc sử dụng cá hồi của trẻ nhỏ cho thấy. Nhóm trẻ được bổ sung cá hồi thường xuyên, đúng cách có chức năng phổi khỏe mạnh hơn, nguy cơ bị hen suyễn cũng giảm đáng kể.
6. Tốt cho tim mạch
Trong giai đoạn ăn dặm, được bổ sung dầu cá hồi thường xuyên cũng là một thói quen hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch của trẻ nhỏ vô cùng đáng kể. Nhờ lượng axit béo dồi dào, dầu cá hồi cải thiện lượng cholesterol trong máu rất hiệu quả. Vì thế đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch.
7. Tăng cường đề kháng
Nhờ chứa một lượng chất chống viêm mạnh mẽ, lại cung cấp dồi dào đa dạng các loại vitamin, khoáng chất hư vitamin D, vitamin B, đạm, chất chống oxy hóa,… dầu cá hồi có khả năng tường sức khỏe miễn dịch, bảo vệ hàng rào đề kháng của bé hoạt động hiệu quả.
Dầu cá hồi cũng đóng vai trò quan trọng đối với việc củng cố sức đề kháng cho trẻ
Những năm đầu đời, sức đề kháng của trẻ nhỏ chưa hoàn thiện và vô cùng yếu ớt, dễ bị các tác nhân gây hại tấn công. Do đó, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bé sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa được nhiều nguy cơ ốm vặt.
8. Giảm bớt các triệu chứng rối loạn tăng động, giảm chú ý
Khi bị rối loạn tăng động, giảm chú ý, trẻ có thể gặp rắc rối trong những mối quan hệ ngoài xã hội, gặp khó khăn trong việc học ở trường, hiếu động quá mức, có thể dẫn đến những hành vi bốc đồng khó kiểm soát. Bổ sung dầu cá hồi đúng cách cũng được cho là sẽ giúp làm giảm phần nào triệu chứng rối loạn tăng động, giảm chú ý ở một số trẻ.
9. Hỗ trợ quá trình phát triển thể chất
Hàm lượng đạm cùng axit béo Omega-3 có trong dầu cá hồi cũng đặc biệt tốt cho quá trình phát triển thể chất, hình thành và duy trì cơ bắp ở trẻ. Chúng cũng hỗ trợ khả năng trao đổi chất hoạt động mạnh mẽ hơn.
Thế mới thấy, dầu cá hồi không chỉ tốt cho sự phát triển não bộ, mà các dưỡng chất có trong chúng còn mang lại lợi ích hỗ trợ phát triển thể chất đáng kể cho trẻ nhỏ. Tuyệt vời như vậy nên chị em đừng bỏ qua việc bổ sung dầu cá hồi vào bữa ăn của con thường xuyên nhé.
Hướng dẫn bổ sung dầu cá hồi cho bé
Khi nào nên dùng dầu cá hồi?
Trong 6 tháng đầu đời, trẻ ti mẹ hoàn toàn không cần bổ sung bất cứ dưỡng chất nào khác, kể cả nước. Lý do là vì sữa mẹ được thiết kế hoàn hảo và phù hợp nhất cho sự phát triển của bé trong giai đoạn này.
Sau 6 tháng, con sẽ bước vào giai đoạn ăn dặm, được tập làm quen với những thực phẩm mới để có thể cung cấp đủ năng lượng hoạt động mỗi ngày. Thời điểm này, bé cũng cần được bổ sung các chất béo có lợi để hỗ trợ cho quá trình phát triển, đặc biệt là thêm dầu vào các bữa ăn. Tuy nhiên, mẹ chưa nên cho con sử dụng dầu cá hồi.
Khi bắt đầu ăn dặm, khẩu phần ăn của bé cần được bổ sung thêm các loại dầu
Thời điểm thích hợp nhất để bổ sung dầu cá hồi cho con chính là từ 7 tháng tuổi trở đi. Lý do là vì dùng dầu cá hồi ngay từ khi bắt đầu ăn dặm có thể dễ gây dị ứng, trẻ cần có thời gian làm quen với những dưỡng chất từ đơn giản đến phức tạp. Ngoài dầu cá hồi, mẹ có thể cho con ăn xen kẽ hoặc cho trẻ tập làm quen với các loại dầu thực vật như dầu gấc, dầu ô-liu,…
Cách bổ sung dầu cá hồi vào bữa ăn dặm
Sai lầm của một số mẹ đó là luôn nghĩ chỉ cần cho dầu cá hồi vào bữa ăn của con là được, không quan trọng vào thời điểm nào. Thực tế theo các chuyên gia, dầu cá hồi cần được thêm vào món ăn của con đúng cách, đúng thời điểm thì mới có thể phát huy được tối đa hiệu quả.
Do đặc tính dầu cá hồi rất đậm đặc, dễ bị bay hơi khi gặp nhiệt độ quá nóng, việc cho dầu cá hồi vào thức ăn của trẻ ở thời điểm nào cũng đặc biệt quan trọng. Tốt nhất sau khi nấu ăn xong, mẹ nên đổ thức ăn của trẻ ra bát, sau đó để nguội khoảng 50 độ rồi mới bổ sung thêm dầu cá hồi vào và trộn đều.
Dùng dầu cá hồi cho con ăn dặm bao nhiêu là đủ?
Cho bao nhiêu dầu cá hồi vào khẩu phần ăn của con cũng là vấn đề khiến nhiều mẹ vô cùng đau đầu. Dầu cá hồi tuy tốt và cần thiết cho sức khỏe của trẻ nhỏ, nhưng bổ sung quá nhiều hoặc quá ít đều sẽ không tốt.
Nếu cho quá ít dẫn đến thiếu dưỡng chất, con sẽ khó có thể phát triển nhanh chóng, toàn diện. Ngược lại, cho quá nhiều dẫn tới dư thừa lại có thể vô tình gây ra nhiều ảnh hưởng sức khỏe đối với con.
Bổ sung dầu cá hồi quá nhiều hay quá ít đều không tốt
Mẹ có thể tham khảo liều lượng bổ sung dầu mỡ vào những bữa ăn của trẻ tùy theo độ tuổi như ở dưới. Hoặc tham khảo ý kiến chuyên gia, hướng dẫn sử dụng từ thương hiệu dầu mình đang sử dụng, gia giảm lượng dầu tùy theo biểu hiện sức khỏe của trẻ trong từng giai đoạn.
- Với bé mới bắt đầu tập ăn dặm, lượng dầu mỡ bổ sung vào bữa ăn của con (bột, súp, cháo,…) dao động khoảng ½ cho đến 1 thìa (2,5 – 5ml) dầu;
- Từ 1 tuổi cho đến 2 tuổi, lượng dầu mỡ cần thêm vào mỗi bữa là khoảng 1,5 cho đến 2 thìa (5 - 10 ml);
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên, lượng dầu mỡ cần thiết có thể cho vào khẩu phần ăn hoặc dùng để chế biến thức ăn đều được, mỗi bữa ăn bé sẽ cần khoảng 2 thìa dầu (10ml).
Những lưu ý khác chị em cần biết khi cho con dùng dầu cá hồi
- Chọn lựa các thương hiệu dầu cá hồi uy tín, chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nguồn cung cấp đảm bảo;
- Chọn dầu cá hồi được đặc chế riêng dành cho trẻ nhỏ, thường những loại dầu này được khử mùi tanh, có thể trộn thêm các loại dầu thực vật khác để bảo đảm bé được nhận đa dạng các nguồn dưỡng chất khác nhau;
- Không nên cho trẻ ăn mãi một loại dầu duy nhất trong một khoảng thời gian dài, tốt hơn nên thay đổi xen kẽ các loại để tăng cường lợi ích bé có thể nhận được;
- Bảo quản dầu trong điều kiện thoáng mát, sạch sẽ, khô ráo. Khi sử dụng chỉ mang dầu ra trong một khoảng thời gian ngắn để chế biến sau đó bảo quản cẩn thận lại như cũ;
- Trẻ từ 2 tuổi có nguồn cung cấp dưỡng chất đa dạng hơn, do đó chị em có thể canh chỉnh, tăng giảm linh hoạt lượng dầu cần bổ sung tùy thuộc theo cân nặng chiều cao, sở thích ăn uống, tình trạng của con trong từng ngày (ví dụ nếu thấy bé lơ mơ, ủ rũ, mất tập trung,… thì có thể tăng lượng dầu sử dụng).
Dầu cá hồi là một trong những loại dầu được các mẹ tin tưởng cho con sử dụng ngay từ giai đoạn ăn dặm. Lợi ích chúng có thể mang lại hoàn toàn không thể chối cãi, nhưng để đem đến sự an toàn cùng hiệu quả cao nhất, chị em cần tìm hiểu kỹ càng trước khi cho con sử dụng dầu cá hồi nhé.