Chuối không chỉ là loại trái cây bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu lý tưởng để tạo ra những món tráng miệng thơm ngon. Hãy cùng khám phá những công thức làm món tráng miệng từ chuối đơn giản, giúp bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn!

1. Chuối Chiên Giòn - Món Ăn Vặt Hấp Dẫn

Nguyên liệu cần có:

  • Chuối chín: 3 quả
  • Bột mì: 100g
  • Nước cốt dừa: 50ml
  • Đường: 2 muỗng canh
  • Dầu ăn

Cách làm:

  1. Chuối cắt đôi hoặc cắt lát vừa ăn.
  2. Trộn bột mì với nước cốt dừa và đường thành hỗn hợp sền sệt.
  3. Nhúng chuối vào hỗn hợp bột, chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn.
  4. Vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức khi còn nóng.

Tại sao nên thử? Chuối chiên giòn là món tráng miệng vừa ngon vừa dễ làm, rất phù hợp cho những ngày mưa hay tụ họp bạn bè.

2. Kem Chuối Cốt Dừa - Ngọt Mát Ngày Hè

Nguyên liệu:

  • Chuối chín: 4 quả
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Đậu phộng rang: 50g
  • Dừa nạo sợi: 50g

Cách làm:

  1. Lột vỏ chuối, ép dẹt và xếp vào hộp nhựa.
  2. Trộn nước cốt dừa với chút đường, rưới đều lên chuối.
  3. Rắc đậu phộng rang và dừa nạo lên bề mặt.
  4. Đậy kín, để trong ngăn đông 4-6 giờ, lấy ra và thưởng thức.

Món ngon đặc biệt: Kem chuối là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, dễ làm và cực kỳ mát lạnh.

3. Pancake Chuối - Món Ăn Sáng Ngọt Ngào

Nguyên liệu:

  • Chuối chín: 2 quả
  • Bột mì: 150g
  • Trứng: 1 quả
  • Sữa tươi: 100ml

Cách làm:

  1. Nghiền nhuyễn chuối, trộn với trứng, bột mì và sữa thành hỗn hợp mịn.
  2. Đổ hỗn hợp vào chảo nóng, chiên vàng 2 mặt.
  3. Rưới thêm mật ong hoặc siro, thưởng thức kèm trái cây tươi.

Lý do nên thử: Pancake chuối mềm mịn, thơm lừng, cực kỳ bổ dưỡng cho bữa sáng năng lượng.

4. Sinh Tố Chuối Bơ Lạc - Đậm Đà, Thơm Ngậy

Nguyên liệu:

  • Chuối chín: 2 quả
  • Sữa tươi: 200ml
  • Bơ lạc (peanut butter): 2 muỗng canh
  • Đá viên

Cách làm:

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  2. Đổ ra ly, thêm đá viên và thưởng thức ngay.

Điểm nhấn: Sinh tố chuối bơ lạc không chỉ ngon mà còn là nguồn năng lượng tuyệt vời sau khi tập luyện.

5. Bánh Chuối Nướng - Món Tráng Miệng Truyền Thống

Nguyên liệu:

  • Chuối chín: 5 quả
  • Bánh mì: 3 lát
  • Nước cốt dừa: 300ml
  • Đường, muối: Một chút

Cách làm:

  1. Chuối cắt lát mỏng, ướp với chút đường và muối.
  2. Ngâm bánh mì với nước cốt dừa cho mềm.
  3. Xếp chuối và bánh mì xen kẽ trong khuôn.
  4. Nướng ở 180°C trong 40-50 phút.

Tại sao đặc biệt? Bánh chuối nướng là món tráng miệng dân dã nhưng luôn khiến người thưởng thức khó quên nhờ hương vị đậm đà, thơm lừng.

Kết Luận

Từ chuối, bạn có thể sáng tạo nên nhiều món tráng miệng hấp dẫn, từ truyền thống đến hiện đại. Những món ăn trên không chỉ dễ làm mà còn phù hợp với mọi lứa tuổi. Hãy thử ngay để cảm nhận sự ngọt ngào và dinh dưỡng mà chuối mang lại!

>>Ghé thăm fanpage của chúng tôi: Ngon Ba Bữa

>> Ghé thăm gian hàng của Ngon Ba