Sữa là sản phẩm dinh dưỡng rất quan trọng với sức khỏe nên đòi hỏi đáp ứng những tiêu chuẩn nhất định. Đặc biệt là với sữa bột công thức. Hiện nay có rất nhiều loại sữa bột công thức trên thị trường. Vậy nó bao gồm những gì? Và tiêu chuẩn đối với sữa bột công thức cho trẻ sơ sinh tại Việt Nam như thế nào? Cha mẹ hãy cùng tham khảo thông tin cụ thể qua bài viết sau đây nhé!
Sữa bột công thức là gì?
Trước khi hiểu về sữa bột công thức mẹ cần hiểu rõ sữa bột là gì? Sữa bột là một sản phẩm từ sữa nguyên chất ở dạng bột khô. Sữa bột được sản xuất bằng cách làm bốc hơi sữa để khô, sau đó nghiền nhỏ, tán thành bột mịn. Mục đích khi chế biến sữa khô này là phục vụ cho việc bảo quản, tích trữ, sử dụng thuận lợi hơn. Sữa bột có thời hạn sử dụng lâu hơn so với sữa nước và điều kiện bảo quản không cần làm lạnh. Hơn nữa, sữa bột giúp việc vận chuyển khối lượng lớn dễ dàng nên tiết kiệm chi phí hơn.
Sữa bột công thức là loại sữa bột được gia giảm, điều chỉnh các chất trong công thức sữa bột để phù hợp hơn với nhu cầu của từng đối tượng. Ví dụ như sữa bột công thức cho trẻ em sẽ được bổ sung đạm dễ phân giải. Hay sữa bột công thức cho người cao tuổi sẽ được bổ sung canxi chống loãng xương… Gọi là sữa bột công thức để phân biệt với sữa công thức dạng nước (pha sẵn), sữa công thức cô đặc, hay dạng thanh.
Phân loại sữa bột công thức theo đối tượng
Dựa theo đối tượng sử dụng mà sữa bột công thức được chia thành 3 loại như sau:
Sữa dành cho bà bầu
Đây là loại sữa bột nguyên kem, có chứa chất béo. Sữa được làm theo công thức cung cấp dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi. Vì vậy, sữa bột cho bà bầu có thêm những nguyên tố cần thiết cho cả hai mẹ con như: Đạm, axit béo, sắt, kẽm, các nhóm vitamin thiết yếu, DHA, RA… Ngoài ra, một số sản phẩm sữa bột cho bà bầu còn được bổ sung các lợi khuẩn tiêu hóa probiotic.
Với công thức sữa này, mẹ sẽ hấp thu tối đa các dưỡng chất. Thai nhi sẽ tiếp nhận thông qua nhau thai của mẹ. Nhờ đó, cả mẹ và thai nhi đều có thể phát triển khỏe mạnh.
Sữa dành cho trẻ em
Sữa bột công thức cho trẻ em hay thường được gọi là sữa công thức hoặc sữa bột trẻ em. Đây là loại sữa được sản xuất với công thức dành riêng cho đối tượng trẻ nhỏ, bao gồm cả trẻ sơ sinh. Các sản phẩm này được sản xuất với công thức tương tự sữa mẹ. Nó có thể dùng để thay thế sữa mẹ hoặc bổ sung một phần do sữa mẹ quá ít, không cung cấp đủ cho bé hoặc do nhiều nguyên nhân khác.
Sữa cho trẻ em thường chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng giàu chất. Có thể kể đến như: Đạm, béo, vitamin, axit amin, khoáng chất… Hương vị của sữa này cũng tương tự như sữa mẹ, thường sẽ thanh mát mà không ngọt khé.