Bí đỏ được coi là thực phẩm vàng bởi có chứa nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, canxi, natri, kali. Với trẻ nhỏ, ăn bí đỏ sẽ giúp tăng hấp thu, tăng cường hệ miễn dịch, sáng mắt. Khi kết hợp bí đỏ với phô mai, mẹ sẽ giúp bé có được bữa ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Dưới đây là công thức
Nguyên liệu:
– 50g bí đỏ
– Nước xương (hoặc viên nước dùng đông lạnh) 100ml
– 1 viên phô mai (hoặc 1 thìa cà phê)
Cách làm: Bí đỏ gọt vỏ, luộc chín, xay nhuyễn. Cho nước dùng, bí đỏ vào đun sôi. Khi bí chín, cho viên phô mai vào, đảo nhanh đến khi phô mai tan rồi tắt bếp. Nếu không có nước xương, các mẹ có thể cho kem tươi vào sau cùng để súp ngọt và đậm đà.
Nguồn: internet