Nếu mẹ lo lắng phô mai béo ngậy dễ khiến bé có cảm giác ngán thì món cháo thịt bò, cà rốt, phô mai là một lựa chọn hợp lí. Vị thơm ngon của thịt bò cùng vị ngọt thanh của cà rốt chắc chắn sẽ làm bé thích thú. Ngoài ra, thịt bò giàu giàu chất sắt có tác dụng bổ máu, cà rốt chứa beta carotene – một chất có thể biến đổi thành vitamin A trong quá trình tiêu hóa rất tốt cho mắt. Món cháo cân bằng giữa thịt, sữa và rau xanh sẽ tăng hấp thu cho bé.
Nguyên liệu:
Nửa chén gạo ngon
40gr thịt bò
1/3 củ cà rốt
1 viên phô mai
Cách làm:
Thịt bò xào qua, carot luộc chín, cho cả hai vào xay nhuyễn. Lấy nước luộc carot nghiền phô mai. Bắc nồi nước lên bếp, cho gạo vào nấu cháo trắng. Cháo sôi cho hỗn hợp thịt bò carot vào lửa liu riu khoảng 20 phút. Sau đó, cho phô mai vào và khuấy đều tay. Tắt bếp, cho bé ăn ngay khi nồi cháo còn ấm
Nguồn: internet