Các loại đậu là một trong những loại thực phẩm giúp bảo vệ sức khỏe mà chị em cần phải thường xuyên bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày bởi đây chính là thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và nhiều thành phần cần thiết cho sức khỏe. Các loại đậu nói chung cực giàu protein, vừa giúp cải thiện da, ngăn ngừa lão hóa và là một trong những thành phần giúp chị em no lâu, đẩy nhanh liệu trình giảm mỡ cho cơ thể. Dưới đây chính là một trong những mẹo giúp chị em có thể kết hợp tận 5 loại đậu, nấu uống mỗi ngày giúp gấp đôi hiệu quả hơn.
Cách rang 5 loại đậu uống:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 5 loại đậu:
+ Đậu đen
+ Đậu xanh
+ Đậu đỏ
+ Đậu trắng
+ Đậu nành
- Chảo to
- Nồi nấu
- Nước sạch
Ảnh: Internet
Chị em nên chọn mua đậu ở những nơi đảm bảo an toàn về chất lượng và có nhãn mác đầy đủ. Đồng thời cũng có thể thay thế bằng gạo lứt, mè đen,... vào thực đơn uống đậu mỗi ngày cho đỡ nhàm chán. Sau khi mua đậu về thì chia ra với tỉ lệ 1:1 và trộn đều lại với nhau. Riêng mè đen hay gạo lứt thì chị em nhớ cho ít hơn phân nửa nhé.
Cách thực hiện:
- Sau khi trộn đậu chị em tiến hành đãi với nước để loại sạch bụi bẩn và các hạt hư đi rồi cho vào rổ để ráo.
Ảnh: Internet
- Bắt chảo lên bếp cho thật nóng rồi cho phần đậu vừa rửa vào rang, đảo đều và liền tay từ 20-30 phút cho đậu khô lại và ráo nước hẳn. Cho đến khi ngửi được mùi thơm của đậu và các hạt đậu chuẩn màu là được. Làm cách này vừa có thể giúp bảo quản đậu được lâu hơn, không bị mốc mà hạt đậu rang sẽ được thơm và bùi hơn. Nếu làm mà hoặc gạo lứt chị em nhớ ngâm qua với nước rồi rửa sạch rồi cũng rang chung tương tự.
- Sau khi rang xong, dùng túi vải lót giấy bên trong rồi cho đậu vào ủ khoảng 20 phút rồi vào nồi nấu cùng 1,5-2lit nước.
Ảnh: Internet
- Phần đậu còn dư lại chị em có thể bảo quản vào hũ và giữ cho thật khô thoáng để tránh như đậu là được.
Một mẻ đậu như vậy bạn có thể thay 2-3 nước uống trước các bữa ăn 30 phút hoặc thay nước lọc uống hằng ngày để phát huy công dụng triệt để hơn.
Ảnh: Internet
Là loại thực phẩm thơm ngon và dễ tìm, đậu chứa nhiều vitamin A, B, C, D cùng khoáng chất như sắt, kẽm, magie, photpho, canxi, kali,... Đây đều là những thành phần cần thiết cho sức khỏe cơ thể. Các loại đậu nói chung giàu protein, các axit amin, selen, isoflavone thiết yếu mà bạn cần bổ sung đều đặn mỗi ngày. Ngoài những công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe, uống nước các loại đậu rang còn đem lại nhiều lợi ích trong các công thức làm đẹp.
Đậu chứa nhiều dưỡng chất giúp nuôi dưỡng làn da trắng mịn, hồng hào, giảm mụn nhọt và chống lão hóa da hiệu quả. Đồng thời, với hàm lượng lớn chất xơ, ít chất béo nên đậu cũng có thể giúp duy trì vóc dáng, giảm cân nhanh chóng.
Việc dùng 5 loại đậu rang nấu nước uống là cách đơn giản để bạn chăm sóc sức khỏe tốt hơn và đồng thời sở hữu làn da sáng mịn, vóc dáng thon gọn và tươi trẻ nhất cho chị em, kiên trì uống nước đậu mỗi ngày chị em có thể giảm hẳn được 10kg trong vòng 2 tuần dễ ẹc mà chẳng cần tốn công đến phòng tập.
Tổng hợp.