Cà phê từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống của người Việt Nam. Một tách cà phê sữa đá để khởi động ngày làm việc là thói quen này hiện diện khắp mọi nơi. Không chỉ là một thức uống, cà phê còn mang theo văn hóa và phong cách sống, giúp kết nối mọi người dù họ làm trong bất kỳ ngành nghề nào. Tuy nhiên, nếu bạn đang trong giai đoạn giảm cân thì liệu uống cà phê hằng ngày có tốt không? 1 ly cà phê sữa chứa bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm câu trả lời tại bài viết dưới đây!
1 ly cà phê sữa bao nhiêu calo
Một ly cà phê đen nguyên chất thường chứa khoảng 20 calo, rất ít năng lượng và phù hợp với những người muốn kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, khi thêm sữa và đường, lượng calo trong cà phê tăng đáng kể. Chẳng hạn, một ly cà phê sữa hoặc một gói cà phê sữa hòa tan có thể chứa từ 200 đến 400 calo. Sự chênh lệch này xuất phát từ việc cà phê sữa thường có độ ngọt tương đương 9 đến 11 thìa đường, khiến hàm lượng calo trở nên cao hơn, đặc biệt nếu được pha chế đậm đặc. Vì vậy, lựa chọn loại cà phê và cách pha chế phù hợp sẽ ảnh hưởng lớn đến lượng calo bạn nạp vào cơ thể.
Uống cà phê nhiều có béo không
Cái gì nhiều quá cũng không tốt, và uống cà phê cũng không ngoại lệ. Việc uống cà phê đen nguyên chất thường không gây béo, thậm chí còn hỗ trợ tăng cường trao đổi chất nếu sử dụng đúng liều lượng.
Tuy nhiên, nếu bạn uống quá nhiều cà phê sữa, đặc biệt là cà phê chứa nhiều đường và sữa đặc, lượng calo dư thừa sẽ tích tụ, dẫn đến tăng cân. Hơn nữa, khi cơ thể hấp thụ một lượng lớn caffeine, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi hoặc mất kiểm soát việc ăn uống, khiến cân nặng dễ tăng hơn. Vì vậy, để tránh bị béo, bạn nên cân nhắc lượng cà phê tiêu thụ hàng ngày và lựa chọn cách pha chế lành mạnh hơn, chẳng hạn như giảm đường hoặc sử dụng sữa ít béo.
Thế nhưng, bạn vẫn có thể uống cà phê khi giảm cân
Nếu bạn là tín đồ của cà phê sữa nhưng vẫn mong muốn giảm cân, hãy thử ngay món cà phê sữa "ít béo" với công thức pha chế đơn giản và phù hợp. Bí quyết nằm ở việc thay thế sữa gấu Nestle Thái Lan nguyên chất bằng sữa gấu Nestle Thái Lan màu trắng - loại sữa ít béo hơn nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Kết hợp thêm cà phê đen nguyên chất và giảm lượng đường hoặc sử dụng các loại chất ngọt tự nhiên như stevia, bạn sẽ có ngay một ly cà phê sữa ngon miệng mà không cần lo lắng về lượng calo dư thừa. Đây là cách hoàn hảo để vừa thỏa mãn sở thích uống cà phê, vừa duy trì vóc dáng lý tưởng.
Cách pha chế cà phê sữa gấu ít béo
Nguyên liệu
- 2 thìa cà phê đen
- Sữa gấu Nestle Thái Lan
- Sữa đặc
- Nước sôi
- Đá viên
Cách làm cà phê sữa gấu thơm ngon, ít béo
Bước 1: Dùng phin nhôm truyền thống pha cà phê để giữ hương vị đậm đà bằng cách cho 2 thìa cà phê đen vào phin, nén nhẹ tay để bột cà phê dàn đều. Nếu có máy pha cà phê sẵn bạn sẽ rút ngắn được giai đoạn này.
Bước 2: Rót một chút nước sôi (khoảng 20ml) vào phin để cà phê nở đều trong 30 giây.
Bước 3: Lấy một cái ly nhựa hay ly giấy dùng 1 lần bất kỳ, cho lượng sữa gấu Nestle Thái Lan màu trắng vừa đủ vào. Sau đó rót tiếp sữa đặc, cà phê vừa pha xong vào ly cà phê.
Bước 4: Khuấy đều hỗn hợp cà phê và sữa để tạo vị ngọt béo hài hòa. Có thể sử dụng muỗng hay máy khuấy cà phê cầm tay đều được.
Bước 5: Cho tiếp đá viên vào ly cà phê sữa gấu để tăng cảm giác mát lạnh khi thưởng thức. Lưu ý nên lựa chọn ly nhựa, ly giấy dùng 1 lần chất lượng cao để tránh thấm nước, ảnh hưởng đến hương vị cà phê.
Mẹo pha chế cafe sữa gấu ngon béo chuẩn vị Thái Lan
Cà phê
Để pha một ly cà phê sữa gấu thơm ngon, bạn nên chọn loại cà phê hạt nguyên chất, rang vừa để giữ được hương vị đậm đà và thơm ngon. Cà phê Arabica với vị chua nhẹ, hương thơm thanh thoát hay Robusta đậm vị, hơi đắng là hai lựa chọn phổ biến tùy theo khẩu vị của từng người. Sau khi xay, cà phê nên được pha bằng phin hoặc máy pha để giữ trọn hương vị nguyên bản và đậm đà nhất.
Trong trường hợp không có đủ dụng cụ pha chế, cà phê xay sẵn và pha chế bằng phin pha cafe là giải pháp đơn giản và hiệu quả. Chỉ cần một chút thời gian, bạn đã có thể tạo ra một ly cà phê ngon để pha với sữa gấu.
Sữa gấu Nestle Thái Lan
Sữa gấu là linh hồn của món cà phê sữa gấu, tạo nên hương vị béo ngậy đặc trưng mà khó có loại sữa nào khác thay thế được. Được nhập khẩu từ Thái Lan bởi thương hiệu Nestle nổi tiếng, sữa gấu không chỉ nổi tiếng với độ ngọt dịu và vị thơm đặc trưng mà còn bổ sung hàm lượng lớn canxi cao dành cho mọi lứa tuổi. Sữa gấu giúp trung hòa vị đắng của cà phê, khiến ly cà phê sữa gấu trở thành một món uống dễ uống, phù hợp với nhiều người.
Hiện nay, nhiều quán sử dụng cà phê hoà tan hay một loại sữa thay thế khác, những nguyên liệu này sẽ không tạo ra đúng hương vị cà phê sữa gấu ngon. Bên cạnh đó, loại sữa gấu dùng để pha chế là loại có vỏ màu trắng, hương vị của loại này ngọt nhẹ nhưng được đánh giá có độ béo nhất so với những loại sữa gấu khác.
Hiện tại, sữa gấu Nestle 0% Fat (tách béo) được bán rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm nhập khẩu và trên các sàn thương mại điện tử, với mức giá dao động từ 25.000 – 35.000 VNĐ/hũ. Ngoài ra, sữa gấu cũng được đóng gói theo thùng 96 hộp, tiện lợi cho những ai muốn mua số lượng lớn để sử dụng lâu dài.
Ly giấy, ly nhựa đựng cà phê sữa gấu
Cà phê sữa gấu thường được uống kèm đá lạnh để tăng độ hấp dẫn, nhưng không phải loại ly nào cũng thích hợp để đựng các loại đồ uống lạnh. Nếu dùng ly giấy hoặc ly nhựa dùng 1 lần chất lượng cao, bạn hoàn toàn không phải lo lắng về chuyện ly bị thấm nước hay mùi nhựa lạ làm ảnh hưởng đến hương vị thơm ngon của cà phê.
Còn với những chiếc ly kém chất lượng, nước có thể dễ dàng thấm ra ngoài, làm loãng đồ uống và người dùng sẽ cảm nhận được mùi nhựa trong từng ngụm cà phê. Vì vậy, đừng quên chọn một chiếc ly nhựa, ly giấy dùng 1 lầm “xịn”.
Pha cafe sữa gấu theo tỉ lệ
Cuối cùng, tỉ lệ pha cà phê sữa gấu cần được điều chỉnh theo khẩu vị. Bạn có thể bắt đầu pha với tỉ lệ 2:1, tức là 2 phần cà phê và 1 phần sữa, sau đó có thể tuỳ chỉnh lại theo sở thích. Nên cân nhắc lượng sữa đặc thêm vào, nhiều sữa sẽ mất đi độ đậm của cà phê, sữa sẽ tạo độ ngọt cho đồ uống. Hãy nhớ trừ hao khi bỏ thêm đá vào bước cuối nhé.
Hi vọng qua bài viết này, bạn có thể tự pha cho mình ly cà phê sữa thơm ngon và ít calo. Hãy biến việc giảm cân của bạn trở nên dễ dàng hơn với cách làm cà phê sữa gấu ít béo. Chúc bạn thành công.