Chắc ở đây nhiều mẹ cũng giống em, đi siêu thị là mua một đống khăn giấy về trữ phải không ạ? Thứ nhất là để mang theo bên người khi nào có muốn lau chùi gì cho tiện, thứ hai là để ở nhà tận dụng giúp việc nội trợ đơn giản hơn. Mà nói chung chung vậy có lẽ một số người chưa hiểu, sẽ thắc mắc tận dụng như thế nào thì sẵn đây em chia sẻ tận tường luôn. Thật ra cái này em xem trên mạng rồi mới biết, chứ ngày trước cũng quê mùa dùng vệ sinh cá nhân thôi. Vậy nên, các mẹ xem rồi thực hiện nhé, chắc chắn sẽ bất ngờ vì công dụng của khăn giấy đấy ạ.
Thấm hút dầu mỡ, bọt nổi
Ảnh minh họa - nguồn internet
Với các món canh hầm thường sẽ xuất hiện bọt nổi, váng mỡ bên trên, nhiệm vụ của các mẹ lúc này là phải vớt ra để nước dùng được trong và món ăn sẽ ngon hơn. Thế nhưng, thay vì dùng muỗng hớt từng lớp bọt một vừa tốn thời gian lẫn công sức thì các mẹ hãy thử dùng khăn giấy thấm nhẹ trên bề mặt của nước hầm, đảm bảo khi thấy bọt nổi, váng mỡ lập tức biến mất đồng loạt đi thì các mẹ sẽ tiếc ngẩn tiếc ngơ vì không biết cách này sớm hơn đấy ạ.
Tương tự, đối với các món chiên rán các mẹ cũng có thể tận dụng khăn giấy để thấm hút dầu mỡ để ăn đỡ ngán, bằng cách dùng một miếng khăn giấy lót lên đĩa rồi đặt đồ ăn lên là được rồi nhé.
Bảo quản rau củ
Ảnh minh họa - nguồn internet
Thông thường, các sạp bán rau củ trái cây sẽ tưới nước thường xuyên để giữ độ tươi ngon, thu hút khách hàng. Thế nhưng, điều đó lại khiến các bà nội trợ mua về khó bảo quản vì rau rủ, trái cây bị thấm nước rất nhanh hư thối. Cho nên, sử dụng khăn giấy hút ẩm được xem là cách thông minh để các mẹ kéo dài thời gian tươi ngon cho rau củ, trái cây đấy nhé.
Giữ cá tươi lâu
Ảnh minh họa - nguồn internet
Chắc ít bà nội trợ nào biết rằng, thần kinh trong thị giác của cá có dây tổ chức tuyến trạng, một khi tuyến trạng này mất nước và đứt đi sẽ khiến cá chết nhanh rồi bị ươn tanh. Cho nên, khi mua cá về mà tủ lạnh đã chật kín không thể cho vào thì các mẹ hãy dùng miếng giấy thấm nước che mắt cá, mục đích kéo dài thời gian tuyến trạng bị đứt, với cách này bạn có thể bảo quản cá lâu khoảng 3 đến 5 tiếng sau đấy ạ.
Thấm khô nước và tiết trên thịt
Bình thường khi mua thịt về, thái ra các mẹ vẫn thấy có phần tiết còn dính lại. Lúc rửa xong chúng vẫn cứ tiết ra khiến phần thịt cực kì nhiều nước, nếu để thế nấu lên nó sẽ không còn ngon. Thậm chí nhiều khi vì nước ấy mà khiến món thịt có mùi khó chịu.
Thế nên, trước khi bỏ thịt vào tủ lạnh các mẹ nên dùng khăn giấy thấm khô đi để bề mặt thịt không có nước, như vậy có thể ngăn cản việc vi khuẩn xâm nhập khiến thịt nhanh bị hỏng đấy ạ.
Nguồn: Thông tin tổng hợp