Đảm bảo ở đây nhiều mẹ khoái ăn sầu riêng giống em lắm, vậy chứ có ai biết phân biệt quả đực, quả cái không ạ? Thú thật ngày trước em cũng lơ mơ, nghe chị hai nói tưởng đùa, ai dè đi mua mà sầu riêng mà không biết phân biệt là thôi rồi. Đó là lý do ngày trước em toàn mua quả ít múi lại không thơm ngon. Còn giờ khác rồi, em đã tiến bộ hơn khi học được cách chọn sầu riêng trên trang Phunutoday, thành ra luôn luôn mua được quả ngon, đáng đồng tiền đấy ạ. Mẹ nào chưa rành thì tham khảo đi nhé.
Dựa vào hình dáng
Ảnh minh họa - nguồn internet
Thật ra đến bây giờ nhiều người chọn mua sầu riêng vẫn quan niệm trái càng to càng nhiều cơm, nhưng thực tế phũ phàng hơn là kích thước không nói lên được điều gì cả. Quan trọng là các mẹ phải chọn trái sầu riêng cái với các múi rõ ràng, có phần eo phình to đều, không bị vẹo vọ. Tránh chọn những trái sầu riêng trông quá cứng nhắc, tròn như bóng bầu dục mà không hề phân chia thành múi hoặc múi của quả lồi lên rất rõ ràng chứng tỏ bên trong cơm sầu rất nhiều, hạt lép, chắc chắn mua về ăn sẽ khiến các mẹ thất vọng hoàn toàn đấy ạ.
Dựa vào gai
Ảnh minh họa - nguồn internet
Bên cạnh đó, việc chú ý đến gai của sầu riêng khi chọn mua cũng quan trọng không kém. Cụ thể, trái ngon thường có gai to, rất cứng nhưng đầu gai hơi tròn chứ không nhọn hoắt và nhỏ xíu. Đặc biệt, khi bóp hai gai gần nhau mà nó ép lại là được, còn ngược lại thấy mềm thì chứng tỏ trái sầu riêng còn non hoặc chín ép nên khi ăn sẽ không ngọt ngon và rất dễ bị sượng đấy ạ.
Dựa vào tiếng động khi lắc hoặc gõ
Ngoài ra, còn một cách để kiểm tra trái sầu riêng các mẹ mua có chất lượng hay không, đó là cầm trái lên lắc nhẹ hoặc có thể mượn cây khui chuyên dụng của người bán hàng gõ vào. Một khi nghe tiếng lộp bộp hoặc bịch bịch phát ra rất chắc chắn thì đó là quả có phần cơm dày và hạt lép. Trong khi, tiếng kêu bong bong sẽ cho biết trái sầu riêng nhiều hạt, không ngon, không đáng mua đâu ạ.
Nguồn: thông tin tổng hợp