Người thường xuyên cảm thấy ăn uống nhạt mồm nhạt miệng, ậm ạch khó tiêu, nhất là với đồ nhiều đạm béo thì cẩn thận về sỏi túi mật.
Đặc biệt nếu có triệu chứng đắng miệng sau ngủ dậy, thì chú ý đi nội soi sớm.
Đi kiểm tra, thấy chưa quá nặng, đừng mổ, mà áp dụng bài thuốc với trái sung như sau:
Chuẩn bị:
Sung bánh tẻ: không già quá không non quá: 1kg
Khế chua: 1-2 quả tùy khẩu vị
Rau thơm thật nhiều, nhất là húng và rau răm
Dấm táo, nước mắm, tiêu, đường vừa phải.
Lạc rang.
CÁCH LÀM:
Sung thái lát, ngâm nước dấm/chanh và muối cho bớt chát và giữ được màu trắng.
Khi rửa qua 2-3 lần nước chát thì ngâm vài phút vào thau nước có đá lạnh cho sung giòn.
Khế chua nên đập dập nhẹ rồi thái nhỏ theo miếng vừa ăn.
Nước mắm chua ngọt, làm từ nước mắm và dấm táo, nêm nếm vừa miệng.
Trộn đều nước mắm chua ngọt và các nguyên liệu cùng rau thơm, bóp đều tay. Cho ra đĩa rồi thêm lạc.
Món này ăn cùng cơm, hoặc ăn không đều được.
Ăn liên tục 3 ngày nghỉ 1 ngày. Thấy ngán có thể ăn trực tiếp sung quả chấm muối.
Ăn 1 thời gian đến khi thấy ngon miệng, dễ tiêu, không sợ đồ dầu mỡ là chứng tỏ sỏi mật đã tan.
