Những thói quen xấu lồ lộ dễ nhận ra, nhưng hãy chú ý là bên cạnh đó và nguy hiểm hơn, còn có những thói quen tưởng tốt mà hóa ra là không tốt - nguy hiểm hơn ở chỗ khiến ta phụ thuộc vào chúng và tự hại mình mà không hay.



Ăn đồ ăn kiêng



Trong các món ăn kiêng có chứa nhiều loại phụ gia không mong muốn và những thành phần không thể đọc nổi, đó là chưa kể thực tế chúng không giúp ta được thỏa mãn - cảm giác không được thưởng thức thức ăn thật sự. Kết quả là ăn rồi vẫn thấy đói và vẫn nghĩ đến thức ăn, sau một lúc chịu không nổi nữa, bạn có thể sẽ tiếp tục ăn, và ăn, và ăn vượt quá nhu cầu của cơ thể mình. Rốt cuộc bạn nạp lượng calories cao hơn nhiều so với lượng có trong một bữa ăn bình thường, thỏa mãn và lành mạnh.Không chỉ vậy, nghiên cứu còn cho thấy chúng ta đốt cháy được hơn khoảng 50% calories khi chuyển hoá thực phẩm tươi sống so với thức ăn đã được chế biến.



Ăn quá nhiều thức ăn có lợi cho sức khỏe



Nhiều người yêu thích những loại thức ăn có lợi cho sức khỏe như rau củ quả, các loại ngũ cốc nguyên hạt... vấn đề duy nhất là họ đôi khi ăn quá nhiều - do nghĩ tốt thì ăn nhiều chẳng sao. Để hạn chế tình trạng này, bạn hãy chú ý lắng nghe những tín hiệu đói và no của cơ thể mình, và nhớ rằng kể cả tốt đi nữa thì quá nhiều sẽ gây phản ứng ngược.



Bạn quá quan tâm tính calories



Một nghiên cứu cho thấy rằng việc tính toán lượng calories khiến chúng ta cảm thấy bị stress thêm, không ai muốn điều đó cả. Gia tăng stress có thể gây việc gia tăng cortisol - loại hormone được biết là kích thích sự thèm ăn, tăng cảm giác thèm các thực phẩm nhiều béo và nhiều đường, và tăng tích trữ mỡ bụng. Nói vậy không phải thông tin về calories là vô nghĩa, nhưng đừng quá phụ thuộc vào nó thì sẽ hiệu quả và bớt rắc rối hơn.




(Ảnh: Internet)



Lảng tránh chất béo tốt



Mặc dù rất nhiều chuyên gia đang ra sức tuyên truyền và trấn an mọi người, cố gắng xua tan quan niệm rằng ăn chất béo khiến chúng ta béo thì rất nhiều người vẫn kỳ thị toàn bộ chất béo nói chung, kể cả quả bơ, dầu oliu… Nhưng ăn đúng chất béo thật ra là một chiến lược giảm cân thông minh. Ngoài việc kiềm chế nguy cơ viêm nhiễm - được biết đến như thủ phạm gây ra lão hóa sớm và bệnh tật, béo phì... - chất béo tốt còn vô cùng dễ chịu. Chúng trì hoãn việc làm trống bao tử để bạn thấy no lâu hơn, và nghiên cứu cho thấy rằng chất béo thực vật như dầu ô liu, quả bơ và các loại hạt làm tăng hormone ức chế sự thèm ăn. Chất béo thực vật cũng có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, là nguồn thức ăn giàu chất chống oxy hóa giúp thân hình giảm mỡ.



Vậy nên, hãy cố gắng luôn thêm một chút chất béo tốt vào mọi bữa ăn của mình, bạn nhé, ăn béo để giảm béo mà!