Nên ăn gì sau khi ngộ độc thực phẩm

Sau khi bị ngộ độc thực phẩm thì hệ tiêu hóa của chúng ta sẽ hoạt động kém hiệu quả hơn, bởi vì có thể ruột bị kích thích, mất nước và điện giải. Vì thế sau khi bị ngộ độc thức ăn cũng cần phải chú ý chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Ăn lượng vừa phải

Khi bị ngộ độc thức ăn thì cơ thể sẽ nhanh bị mệt mỏi, suy kiệt vì vậy không nên ép ăn quá nhiều mà nên bổ sung từ từ, chia nhiều bữa và mỗi lần ăn nên ăn một lượng vừa phải.

Uống nhiều nước

Ngộ độc thực phẩm thì sẽ bị nôn mửa và tiêu chảy vì thế việc cơ thể bị mất nước là chắc chắn có. Vì vậy nên uống nhiều nước lọc hơn để có thể cung cấp nước cho cơ thể.

Ăn ngũ cốc

Ngoài việc cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể thì ngũ cốc còn đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cải thiện nhu động ruột. Vì vậy có thể sử dụng các loại cháo từ các hạt ngũ cốc để ăn sau khi bị ngộ độc thực phẩm.

Tránh những thực phẩm gây kích thích

Vì hệ tiêu hóa chưa ổn định trở lại nên hạn chế các loại thực phẩm gây kích thích như đồ ăn cay chua nóng, các loại nước uống có chứa các chất kích thích.