Mùa này đi đâu cũng thấy người ốm, sụt sịt, ho khan, đau cổ... chỉ mỗi nhà tôi là ai nấy vẫn khỏe như thường (trộm vía trộm vía). Bí quyết của tôi nằm ở những bữa ăn.



Không như nhiều gia đình khác có con kén ăn, ngay từ lúc ăn dặm, con tôi đã được tập làm quen dần với những loại rau gia vị được đánh giá là thường bị trẻ con ghét. Thêm vào đó, cả bố mẹ đều ăn uống thoải mái nên các con không ác cảm hay không ăn được bất cứ món nào. Chính vì thế mà vào những lúc chuyển mùa, chỉ cần có chút thay đổi nhỏ trong cách chế biến món ăn, cả nhà tôi đều tăng sức đề kháng thấy rõ, bằng chứng là hiếm khi bị cảm cúm theo mùa hay khi thời tiết thay đổi.



Cách của tôi rất đơn giản, trước hết, ai nấy đều phải tuân thủ quy định rửa tay sạch sẽ trước và sau khi ăn, sau khi đi vệ sinh, sau khi làm việc. Những thứ tay hay chạm vào như bàn phím, chuột, quai của ly, ấm trà... đều được thường xuyên lau chùi cho sạch sẽ. Đây là những nguyên tắc cơ bản để tránh những bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp và giúp căn nhà luôn ngăn nắp, sạch sẽ.



Tiếp đến, trong mỗi bữa ăn, tôi chủ động nêm nếm nhiều loại gia vị hơn, vừa để món ăn thêm đậm đà, thơm ngon, vừa giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nào là hành tiêu tỏi ớt, nào là gừng, nào là nghệ... và một thứ luôn không thể thiếu: hành lá.



Với hành lá, tôi thường rửa sạch rồi xắt nhỏ, bỏ vào những món nóng như canh, cháo, đồ xào... Ăn hành lá như vậy giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, chống lại virus, vi khuẩn... nên cơ thể khó mà bị bệnh.



Những trường hợp hi hữu bị nhiễm bệnh hay vừa nhuốm bệnh, chỉ cần một bát cháo trắng với thật nhiều hành lá là các triệu chứng thuyên giảm ngay.



Ngoài việc giúp phòng bệnh tốt, hành lá còn có nhiều tác dụng khác như:



+ Giúp nguy cơ ung thư ruột kết.


+ Giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ và tiểu đường.



Vì thế, ai không ưa mùi hay không ăn được hành lá chính là đã bỏ qua một vị thuốc thiên nhiên tốt, thật lãng phí!



http://www.webtretho.com/forum/f113/nhung-tac-dung-cua-hanh-la-it-nguoi-biet-2092849/


http://www.webtretho.com/forum/f113/dieu-ky-dieu-gi-se-xay-ra-neu-de-1-lat-hanh-tay-vao-chan-khi-ngu-2109722/


http://www.webtretho.com/forum/f113/nhung-loi-ich-ve-suc-khoe-cua-hanh-tay-ma-it-ai-biet-2148574/