Bí quyết giúp trẻ tăng cân nhanh.

Vấn đề cân nặng của con luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của cha mẹ. Hầu hết các bậc cha mẹ lo sợ chuyện con mình bị thiếu cân hơn là thừa cân. Vậy nên, không ít bậc cha mẹ luôn ra sức ép cho con ăn để mong con lớn hơn những đứa trẻ khác cùng lứa, nhưng càng ép càng không thấy hiệu quả.

Cách giúp bé tăng cân đơn giản mà hiệu quả nhất: Mẹ đã biết?

Có thể nói suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn… Là những vấn đề của bé mà mẹ luôn cảm thấy phiền lòng nhất. Mỗi khi nhìn thấy con mình còi cọc đi bên cạnh cách bạn cùng trang lứa nhưng lớn hơn rất nhiều làm mẹ vô cùng xót xa. Từ đó luôn tìm cách giúp bé tăng cân bằng rất nhiều lời khuyên khác nhau. Vậy có cách nào giúp bé tăng cân đơn giản mà vẫn hiệu quả không?

Để giúp bé tăng cân hiệu quả và triệt để nhất thì mẹ cần phải biết rõ những biểu hiện của chậm tăng cân như thế nào, từ đó ứng với trường hợp của con mình. Hầu hết các bé tăng gấp đôi trọng lượng chỉ sau 4 tháng khi ra đời và tăng gấp ba lần trọng lượng đó khi bé được 1 tuổi. Những bé phát triển chậm sẽ không thể đáp ứng được những con số này. Giúp bé tăng cân là làm cho cân tặng của bé đạt ngưỡng nhất định trong độ tuổi nhất định mà các chuyên gia dinh dưỡng đã đặt ra.

Ngoài cân nặng, dấu hiệu để nhận biết con không chịu lớn như sau:

Con thờ ơ với môi trường xung quanh, gọi không chú ý.

Con tránh nhìn trực diện vào người khác.

Bé luôn cáu kỉnh, khó chịu, khóc lóc.

Bé không đạt được các mốc phát triển như những trẻ bình thường khác về ngồi, bò, và nói chuyện.

Hiểu nguyên nhân tại sao bé chậm tăng cân là cách tốt nhất để mẹ giúp con tăng cân trở lại. Có rất nhiều nguyên nhân khiến con còi xương, suy dinh dưỡng, chậm tăng cân như sau:

Những trẻ sinh non thường có trọng lượng thấp, sức khỏe yếu hơn và quá trình tăng cân cũng chậm hơn so với nhứng trẻ sinh đủ tháng đủ ngày. Tuy nhiên đó chỉ là khoảng thời gian đầu đời, cân nặng của trẻ hoàn toàn có tăng vượt hơn những bé khác nếu cha mẹ có chế độ bổ sung dinh dưỡng và giáo dục đúng cách. Vì vậy, đừng quá lo lắng khi con bạn chậm tăng cân vì sinh non nhé.

Những bệnh về đường ruột như: tiêu chảy, đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu, viêm ruột … gây ảnh hưởng rất lớn đến quá trình chuyển hóa thức ăn, cản trở sự hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể, khiến trẻ thiếu chất và chậm tăng cân.

Các chứng nhiễm trùng về tai – mũi – họng, nhiệt miệng, sâu răng, viêm gan, viêm phổi … khiến cơ thể trẻ mệt mỏi, đau nhức, cơ miệng khó vận động gây khiến trẻ khó ăn, ăn kém ngon, lâu ngày gây nên chứng biếng ăn, dẫn đến chậm tăng cân, sụt cân, chậm lớn.

Mẹ cũng cần cho trẻ uống thuốc tẩy giun đề phòng các bệnh nhiễm giun, sán. Đây là tác nhân gây đau bụng, suy nhược, biếng ăn, chậm lớn ở trẻ. Những trẻ dưới 6 tuổi thường có nguy cơ nhiễm giun sán cao.

Chứng biếng ăn thường xuất hiện trong giai đoạn trẻ bắt đầu ăn dặm, trong giai đoạn trẻ mọc răng và giai đoạn cai sữa.

Thức ăn dặm là những món ăn đầu tiên trẻ được biết đến ngoài sữa mẹ, chính vì vậy mẹ có tạo được cho trẻ hứng thú với những bữa ăn tiếp theo hay không phụ thuộc vào những món ăn đầu tiên này.

Giai đoạn mọc răng trẻ thường khó chịu với cảm giác ngứa răng, dễ mắc một số bệnh nhiễm trùng nên khiến bé biếng ăn.

Vào giai đoạn cai sữa, trẻ vừa bị cắt đi nguồn thức ăn quen thuộc và bổ dưỡng nhất, thay thế sữa mẹ bằng một loại thức ăn mới. Thời điểm này mẹ phải chăm con kỹ, chế biến nhiều món ăn ngon, tạo thực đơn khoa học để vừa giúp con cai sữa, vừa đảm bảo con được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của cơ thể. Khẩu vị của trẻ em rất nhạy cảm, thức ăn kém ngon, không hợp ý một chút rất dễ khiến trẻ chán ăn, giảm ham muốn thèm ăn, ăn uống với tâm trạng khó chịu, bị ép buộc. Điều này rất không tốt cho quá trình chuyển hóa và hấp thụ thức ăn. Trẻ chậm tăng cân là điều khó tránh.

Một khẩu phần ăn khoa học cần đảm bảo có đủ 4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu sau: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Nhiều cha mẹ thường tập trung cho con ăn thịt cá, các chất giàu chất đạm, chất béo mà ít chú trọng đến rau xanh, trái cây để bổ sung vitamin và khoáng chất, gây nên mất cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể. Các chất dinh dưỡng có mối quan hệ mật thiết với nhau, chúng hỗ trợ và chuyển hóa lẫn nhau để cơ thể hấp thu dễ dàng. Chính vì vậy, khi khẩu phần ăn mất cân bằng dinh dưỡng dù mẹ có bổ sung nhiều hơn nữa, cơ thể trẻ cũng không hấp thu được, cơ thể vẫn bị thiếu chất và chậm tăng cân.

Nhiều cha mẹ sắp xếp giờ ăn của con sao cho tiện công việc của mình. Có thời gian lúc nào sẽ cho con ăn lúc đó, ăn sớm, ăn muộn, ăn không đủ bữa là tình trạng xảy ra thường xuyên của các ông bố bà mẹ bận rộn công việc. Điều này đã khiến trẻ bị rối loạn giờ giấc sinh hoạt, ăn nghỉ không điều độ, dẫn đến các cơ quan tiêu hóa làm việc kém hiệu quả, cơ thể khó hấp thu dinh dưỡng khiến trẻ chậm tăng cân.

Cha mẹ hãy tham khảo chiến lược giúp con tăng cân đơn giản dưới đây có tác dụng vừa giúp con cái ăn uống lành mạnh lại có thể tăng cân phù hợp độ tuổi:

Tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn nếu bạn đang quan tâm đến trọng lượng của con. Làm các kiểm tra cần thiết để biết con có bị một số bệnh ảnh hưởng đến cân nặng của con hay không, ví dụ như bệnh celac (một bệnh tự miễn dịch, xảy ra khi cơ thể không thể tiêu hóa được thực phẩm có chứa glutin) hoặc bệnh dị ứng thực phẩm…

Khuyến khích các bữa ăn nhỏ thường xuyên để phần nào giup con tăng cân. Cho phép con ăn vặt và ăn thành các bữa nhỏ ngoài những bữa chính trong ngày. Cứ sau mỗi một hoặc hai giờ, hãy hỏi xem con có đói không và cho con ăn một số loại thực phẩm lành mạnh đối với trẻ em như trái cây sấy khô, sinh tố, pho mát, sữa chua và bánh quy giòn ngũ cốc nguyên hạt…

Tránh cho trẻ em ăn các loại thực phẩm ăn vặt có hàm lượng calo cao ăn. Không cho con liên tục ăn những đồ ăn ít dinh dưỡng nhưng có lượng đường cao như kẹo, khoai tây chiên, bánh quy nướng và bánh ngọt… vì nếu ăn nhiều các loại thực phẩm này, trẻ sẽ tự hình thành thói quen ăn chúng suốt đời, như vậy thì không tốt chút nào. Đó là ý kiến cảnh báo của Tiến sĩ Stephen Daniels, một giáo sư của khoa nhi tại Bệnh viện Nhi ở Mỹ và là thành viên của Ủy ban về dinh dưỡng, trẻ em của Mỹ.

Cho con uống ít nước trái cây. Nước trái cây có chứa rất ít giá trị dinh dưỡng. Nhưng nước lọc thì được khuyến khích, vì nước lọc không làm cho trẻ quá no nên trẻ không chán ăn các món ăn khác. Tăng cường sữa cho con, thậm chí cho thêm sữa vào sinh tố trái cây hoặc các đồ uống có hàm lượng calo cao khác. Ngoài ra, các bậc cha mẹ cũng cần lưu ý là trẻ uống nước trái cây quá nhiều có thể gây tiêu chảy, cản trở việc giúp con tăng cân đấy.

Tăng hàm lượng calo của các loại thực phẩm mà con ăn. Không cần tăng quá nhiều, chỉ cần tăng một chút một. Bạn có thể khuấy đều dầu ô liu vào mì, bơ vào bánh mì nướng và bột yến mạch, pho mát lên bánh sandwich hoặc trong trứng và cho sữa vào súp thay vì cho nước hoặc nước dùng.

Cho phép trẻ ăn các món tráng miệng lành mạnh, ví dụ như bánh pudding có lượng chất béo thấp, sữa chua hoặc bánh nướng xốp đông lạnh, và bánh được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và đường tối thiểu. Trái cây kem cũng tốt cho trẻ.

1.

Sữa nguyên kem

Sữa nguyên kem có thể giúp bé tăng cân. Không những có đầy đủ canxi và các chất dinh dưỡng của sữa bình thường, sữa nguyên kem còn nhiều calo và chất béo hơn. Mỗi sáng cho con uống một ly sữa nguyên kem sẽ giúp bé đầy đủ chất béo cần thiết. Tuy nhiên mẹ cần nhớ, chỉ cho trẻ trên 1 tuổi uống sữa nguyên kem. Ngoài ra, không nên cho bé uống sữa nguyên kem trước khi đi ngủ vì loại sữa này khó tiêu hơn sữa tách béo, sẽ khiến trẻ khó chịu, khó ngủ vì đầy bụng.

Một miếng pho mát nhỏ cũng có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho bữa xế hoặc bữa sau bữa tối của trẻ. Pho mát nhiều chất béo, giúp trẻ nhanh tăng cân. Mẹ có thể chế biến pho mát cùng khoai tây nghiền hoặc trứng tráng pho mát cũng rất ngon và ngậy.

Quả hồng xiêm có rất nhiều đường tự nhiên, thanh, ngọt và giúp trẻ tăng cân. Mẹ có thể nghiền hồng xiêm chín cho con ăn hoặc xay với sữa đều thơm ngon tuyệt vời.

Chuối là một nguồn carbs và năng lượng tuyệt vời. Chuối vàng rất lý tưởng cho trẻ muốn tăng cân. Mẹ có thể nghiền chuối hoặc trộn với sữa cho bé ăn. Tuy nhiên lưu ý mỗi ngày chỉ nên cho con ăn nhiều nhất 1/2 đến một quả chuối.

Quả bơ rất giàu chất béo tốt và là một thực phẩm tuyệt vời cho những trẻ muốn tăng cân. Chỉ cần trộn bơ với sữa nguyên kem hoặc nghiền không, mẹ đã có một món ăn tăng cân vừa lành mạnh lại rất bổ dưỡng.

Khoai lang là giàu đường và beta carotene. Mẹ có thể cho bé ăn khoai lang nghiền, khoai trộn sữa, pho mát hoặc làm thành bánh nướng cùng quả táo ngọt và thịt gà.

Trứng là có rất nhiều protein.Trẻ sơ sinh trên 8 tháng có thể bắt đầu ăn lòng đỏ trứng và trên 1 tuổi có thể ăn nguyên quả.

Khoai tây có thể giúp trẻ tăng cân. Đây là nguồn carbohydrates và năng lượng tuyệt vời. Khoai tây rất dễ chế biến, cháo, súp hay canh khoai tây hầm thịt hoặc khoai tây nghiền trộn phô mai đều là những món ăn “siêu tăng cân”.

Thêm một muỗng cà phê bơ vào thức ăn của bé như giúp hàm lượng dinh dưỡng tăng vượt bậc. Tuy nhiên mẹ không được quá lạm dụng bơ bởi có tới 97% thành phần của bơ là chất béo và có thể gây ra bệnh béo phì ở trẻ.

Bơ đậu phộng là cũng giúp tăng cân nhanh chóng. Với trẻ trên 2 tuổi, mẹ có thể phết một muỗng cà phê bơ đậu phộng vào bánh mì cho con ăn sáng

Dầu ô liu chứa chất béo tốt. Việc cho con ăn dặm sử dụng dầu oliu sẽ là quyết định khôn ngoan của mẹ

Hầu hết các loại hạt ngũ cốc đều rất giàu Vitamin E, protein và chất béo. Mẹ có thể thêm một ít hạt ngũ cốc trộn cùng cháo nếu trẻ đã trên 8 tháng. Tuy nhiên phải chắc chắn hạt đã được ninh nhừ nghiền nhuyễn để tránh hóc nghẹn.

Ngoài ra để giúp bé tăng cân nhanh bạn nên bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày của bé, bạn có thể cho bé sử dụng men vi sinh có chứa probiotics và prebiotics là 2 loại men đóng vai trò quan trọng ở đường tiêu hóa ,đặc biệt là hệ tiêu hóa của trẻ vì trong giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, dễ bị tổn thương bởi những thay đổi hay tác động bên ngoài như: thay đổi chế độ ăn giữa các giai đoạn (ăn dặm, chuyển từ thức ăn nhuyễn sang thức ăn thô hơn…),an toàn và vệ sinh thực phẩm…Do đó dễ gây kém hấp thu dưỡng chất ,biếng ăn, suy giảm sức đề kháng ...

Để giúp cho hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh ,có đủ sức phòng chống tổn thương ,có thể hấp thu tốt chất dinh dưỡng từ thực phẩm , tăng sự them ăn , tăng sức đề kháng nên cho bé bổ sung chất xơ hòa tan (prebics) các vi khuẩn có ích (probitics) từ các loại vi sinh có trong thực phẩm như sữa chua, hoặc thực phẩm chức năng như men vi sinh có chiết xuất từ kim chi Hàn Quốc.

Hy vọng bài viết sẽ giúp các mẹ tìm ra được phương pháp giúp bé tăng cân hiệu quả.