Nhiều người thường gọt bỏ vỏ trái cây, quả dùng nấu ăn... vì sợ độc tố. Song, có nhiều loại vỏ giúp phòng chống bệnh tật, làm bạn trẻ đẹp hơn.


1. Vỏ táo = chống ung thư


Vỏ táo chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với phần thịt. Một số loại chất trong vỏ có thể chống ung thư vú, ung thư phổi, ung thư ruột kết và có tác dụng hỗ trợ các tế bào kháng ung thư sản sinh.



Vitamin K trong vỏ táo giúp máu đông nhanh, cung cấp protein nuôi dưỡng các tế bào và duy trì sức khỏe cho xương - Ảnh: hoitho.vn




2. Vỏ cà chua = tốt cho hệ tim mạch


Chất lycopene trong vỏ cà chua giúp chống oxy hóa hiệu quả, phòng ngừa các chứng bệnh về tim mạch, ung thư.



Khi ăn sống hoặc nấu chín cà chua, không nên bỏ vỏ - Ảnh: www.phunu2.com



3. Vỏ cam quýt = trị cảm


Vỏ cam, quýt chứa nhiều vitimin C, carotene, protein có tác dụng tiêu đờm, trị cảm, trị chứng chướng bụng, khó tiêu. Ngoài ra, còn giúp trí não hoạt động tốt, tăng cường khả năng tập trung.



Vỏ cam, quýt có khả năng ngăn ngừa các tia tử ngoại và hạn chế nguy cơ ung thư da - Ảnh: ione.vnexpress.net



4. Vỏ xoài chín = cầm máu


Quả xoài và vỏ xoài chín đều có tác dụng cầm máu tử cung, chảy máu ruột, khai huyết. Bên cạnh đó, chất resveratrol trong vỏ xoài còn giúp đốt cháy và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào chất béo.



Vỏ xoài rất tốt cho sức khỏe, giúp phòng chống ung thư, tiểu đường và bệnh tim - Ảnh : trimundauden.vn



5. Vỏ kiwi = ngăn ngừa nhiễm khuẩn


Trong vỏ kiwi chứa nhiều vitamin C, flavonioids, chất chống oxy hoá và hàm lượng chất xơ cao có tác dụng ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn do Staphylococcus và E.coli gây ra.



Lớp vỏ lông của kiwi có chứa rất nhiều flavonioids, chất chống oxy hóa và vitamin C - Ảnh: healthplus.vn



6. Vỏ dưa hấu = tăng miễn dịch


Phần cùi màu trắng của dưa hấu chứa citrulline sẽ chuyển hóa thành arginine có lợi cho tim, cải thiện khả năng hoạt động của hệ thống miễn dịch và tuần hoàn máu.



Vỏ dưa hấu có tác dụng thanh nhiệt, tốt cho việc trị mụn trứng cá - Ảnh: laodong.com.vn



7. Vỏ lê = mát tim phổi


Vỏ lê có tính hàn vị chua, có tác dụng mát tim phổi. Vỏ lê nghiền nát có thể điều trị vết loét sưng và vết thương bên ngoài da.


Vỏ lê còn có tác dụng giảm cân và trị táo bón - Ảnh: hoaquaphuongtoan.vn



8. Vỏ nho = kháng khuẩn


Vỏ nho chứa nhiều chất kháng khuẩn, giàu polypenol, duy trì tình trạng tốt cho tim mạch. Ngoài ra, nghiên cứu của Đại Học Harvard chỉ ra rằng, resveratrol trong vỏ nho còn chống lại sự xâm lược của nấm.



Vỏ nho chứa nhiều resveratrol là chất chống oxy hoá mạnh gấp 7 lần vitamin E - Ảnh: phunukieuviet.com



9. Vỏ chuối = giảm nguy cơ trầm cảm


Vỏ chuối chứa các vitamin B6, B12, magiê và kali và nhiều chất xơ hơn so với phần thịt bên trong có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra còn chứa hàm lượng tryptophan, serotonin mang lại tâm trạng vui vẻ, giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.



Vỏ chuối còn có tác dụng thông mạch , nhuận tràng - Ảnh: www.baomoi.com



10. Vỏ dưa chuột = làm đẹp da


Vỏ dưa chuột chứa nhiều silica có tác dụng tạo collagen, giữ cho da luôn tươi trẻ. Nếu lớp vỏ bên ngoài của dưa chuột càng sậm màu thì lượng chất chống oxy hóa càng nhiều.



Vỏ dưa chuột càng sậm màu thì lượng chất chống oxy hóa càng nhiều - Ảnh: agiadinh.com



11. Vỏ dưa vàng = kháng khuẩn


Vỏ dưa vàng chứa chất đắng giúp hấp thụ vitamin C dễ dàng hơn, giúp bài độc cơ thể và còn có tác dụng kháng khuẩn tiêu viêm.



Vỏ dưa vàng còn có tác dụng giảm béo rất tốt - Ảnh: tuvannongnghiep.com



12. Vỏ bưởi = giảm đau


Vỏ quả bưởi trong y học cổ truyền gọi là cam phao, có tác dụng lợi tiểu, hòa huyết giảm đau. Tinh dầu có trong vỏ bưởi có tác dụng làm giảm mỡ trong máu, làm giảm gan nhiễm mỡ.



Vỏ bưởi còn có tác dụng trừ phong, đau dạ dày, đầy bụng, ho - Ảnh: www.ngonsach.tk



13. Vỏ bí đao = thanh nhiệt cơ thể


Vỏ quả bí đao có tác dụng tiêu sưng, viêm, rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt nó còn có công dụng thanh nhiệt cho cơ thể.


Vỏ bí đao giúp thanh nhiệt cơ thể - Ảnh: caobidao.vn