Ngày nay, vì trục lợi mà nhiều người bất chấp phun thuốc kích thích tăng trưởng hàm lượng cao vào rau củ, trái cây, rồi đến thực phẩm như thịt, cá, gà... cũng tiêm các chất độc hại nhằm để bắt mắt, thu hút khách hàng. Nên đó là lý do vì số người ngộ độc thực phẩm ngày càng tăng. Điển hình như mới đây, lại thêm một đoàn du khách đã nhập viện sau khi dùng cơm trưa tại một khách sạn ở TP Vũng Tàu. Thiệt tình, đi chơi chủ yếu đã vui, giải tỏa căng thẳng mà không ngờ gặp chuyện không may như vậy.
Cả nhà 4 người bị ngộ độc nhập viện sau khi ăn nấm: Chỉ mẹ phân biệt nấm lành và nấm độc
Theo trang Người Lao Động đưa tin, chiều 29-10, Bệnh viện Lê Lợi (TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) cho biết đang tiếp nhận điều trị nhiều bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi dùng cơm trưa tại một khách sạn trên đường Trần Phú, TP Vũng Tàu.
Ảnh chụp màn hình trang Người Lao Động.
Một du khách trong đoàn cho biết đoàn gồm các cán bộ hưu trí, công nhân viên ở TP HCM lưu trú tại khách sạn K.H từ trưa 28-10 và chỉ ăn uống trong khách sạn này. Trưa 29-10, đoàn ăn gồm nhiều món trong đó có tôm, cá, kim chi…
Sau khi ăn xong, nhiều người có cùng biểu hiện đau bụng, nôn ói, mệt mỏi nên được đưa đi cấp cứu. Một số khách có dấu hiệu nhẹ nên tự theo dõi tại khách sạn.
Người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn ở khách sạn Vũng Tàu. (Nguồn: internet)
Vậy nên, mọi người xem ăn uống cẩn thận, tốt nhất phải luôn nhớ kỹ 3 điều dưới đây khi đi chơi xa để tránh bị ngộ độc nha.
Hạn chế ăn các món đường phố
Nhiều người ăn các món đường phố vì tiện, không phải đi xa nhưng họ không biết rằng đây chính là nguồn thực phẩm không đảm bảo vệ sinh. Hầu hết các món đường phố đều không rõ nguồn gốc và cũng chẳng ai kiểm định được nó có phải là đồ ăn tồn đọng trong nhiều ngày hay không. Thêm vào đó, đồ ăn ở các xe đẩy ven đường rất dễ bị khói bụi, vi khuẩn bám vào, khi thời tiết nắng nóng thì càng tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển.
Đặc biệt, bạn không nên ăn các món tái sống như gỏi, rau sống ở các quầy hàng trên đường vì nếu công đoạn sơ chế, chế biến không sạch sẽ thì người ăn rất dễ bị đau bụng, ngộ độc.
Hạn chế ăn các loại hải sản
Có 1 số loại hải sản mang chất kịch độc, nếu không được chế biến cẩn thận thì chúng ta có nguy cơ ngộ độc cực kỳ cao. Trong hầu hết các ca ngộ độc, khách du lịch đều thừa nhận rằng có nhiều loại hải sản họ mới ăn lần đầu, nghe chủ quán nói ngon nên chọn.
Danh sách các loại hải sản bạn nên tránh xa là: Thịt cá mập; sò huyết và hàu sống; cá nóc, cá bống vân mây, so biển, mật cá trắm…
Không ăn những món quá độc, lạ
Ảnh minh họa - nguồn internet
Mỗi nơi có đặc sản riêng, đặc biệt là vùng núi thì còn có những món độc lạ mà du khách chưa được nghe thấy bao giờ, nếu không biết rõ về nó thì tuyệt đối không ăn. Các món ví dụ như thịt động vật, thú rừng hoang dã, tiết canh, phá lấu... vì chúng ta không biết nguồn gốc các loại thịt này từ đâu, có sạch sẽ hay không.
Nguồn: thông tin tổng hợp