Củ cải là loại rau yêu thích của nhiều người vì có hương vị ngọt thơn, lại cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho gan, dạ dày…
Thật ra cách trồng củ cải rất đơn giản, ngay cả những gia đình không có đất rộng cũng có thể tận dụng thùng xốp để trồng.
Củ cải có 3 vụ mùa là vụ chính (tháng 8 - 9), vụ muộn (tháng 10 - 11) và vụ xuân hè (tháng 2 - 4). Trong đó củ cải trồng trong vụ xuân hè sẽ nhanh cho thu hoạch nhất, bạn nên tận dụng khoảng thời gian này để trồng cho gia đình những cây củ cải ngon lành, mập mạp.
NGUYÊN LIỆU
- Hạt giống: Bạn có thể mua ở chợ, siêu thị... (Bạn có thể lựa chọn củ cải trắng, củ cải đỏ tùy thích)
- Thùng xốp: Thùng cao khoảng 15-20 cm và có đục lỗ để thoát nước.
Thùng xốp phải được đục lỗ trước khi trồng
- Đất trồng: Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng.
- Phân bón: Phân chuồng hoai mục, lân, kali.
CÁCH TRỒNG
- Đầu tiên bạn cần lấy đất trồng trộn với phân chuồng hoại mục, lân, kali rồi cho vào thùng xốp.
Trộn đất trồng với phân chuồng hoai mục, lân và kali.
- Tiếp đó, bạn hãy ngâm hạt giống vào nước ấm 3 – 5 tiếng để chúng nhanh nảy mầm.
- Lót 1 lớp bông xuống đáy cốc, vảy chút nước để bông ẩm rồi rải hạt lên trên phần bông đó. Tiếp tục phủ 1 lớp bông khác lên trên. Tưới ẩm, khi thấy hạt có vết nứt nhỏ thì đem trồng ra đất.
- Cách gieo hạt vào thùng xốp như sau: Dùng que đục lỗ sâu 2 – 3cm sau đó gieo vào mỗi lỗ từ 2 – 3 hạt rồi lấp đất lại. Mỗi hàng cần cách nhau 15cm, mỗi cây cách 20cm. Gieo xong hãy tưới ẩm toàn bộ thùng xốp.
- Khoảng 1 tuần sau, hạt sẽ nảy mầm và ra những chiếc lá đầu tiên.
Khoảng cách giữa hai cây là 20 cm.
- Mỗi ngày bạn hãy tưới nước đều đặn 1 - 2 lần/ngày cho đến khi cây mọc (chỉ tưới lướt để giữ ẩm).
- Khi cây ra khoảng 2, 3 lá thì bạn dùng kéo tỉa lần thứ nhất, dùng nước phân pha loãng bón thúc.
- 5 ngày sau tỉa lần thứ hai, kết hợp nhặt cỏ,để lại khoảng cách 15 – 20 cm một cây rồi bón thúc lần thứ hai.
- Tiến hành bón thúc lần 3 khi cây đang độ phát triển.
- Nếu thấy cây có sâu bệnh như rệp, sâu bọ, bạn có thể sử dụng các loại thuốc sinh học để hỗ trợ phòng trừ.
Cách trồng củ cải trắng hay đỏ đều như nhau
THU HOẠCH
Sau khoảng 60 - 70 ngày kể từ khi gieo hạt chúng ta đã có thể thu hoạch củ cải, với vụ xuân hè sẽ nhanh cho thu hoạch nhất (khoảng 25 - 35 ngày). Tùy vào các thời điểm trong năm mà sẽ cho năng suất khác nhau. Chúc bạn thành công!
