Chắc nhiều mẹ cũng như em, từ ngày có tủ lạnh đỡ tốn công đi chợ lắm phải không ạ? Bởi mua nhiều đồ ăn về cho vào đó là để được cả tuần, thậm chí cả tháng luôn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng tủ lạnh đúng, vô tình khiến cả nhà dễ rước bệnh. Cho nên, các mẹ xem rút kinh nghiệm, nhớ nằm lòng 4 “không” dưới đây nhé.
6 thực phẩm để vào tủ lạnh vừa mất chất lại nhanh hỏng, mẹ mua tốn tiền mà bỏ đi thì phí lắm
Không tích trữ quá nhiều thức ăn trong tủ lạnh
Em biết có nhiều mẹ giống như em có tật chất chứa thực phẩm đầy tủ lạnh, đến mức không thể nhồi nhét nữa và nghĩ như vậy không thành vấn đề, lại tiết kiệm thời gian đi chợ. Thế nhưng, thực tế thường không như mong đợi, bởi hành động ấy vô tình làm cho khí lạnh không thể lưu thông trong tủ lạnh được, khi ấy tủ lạnh sẽ bị nóng lên và các vi khuẩn không thể nhìn thấy bằng mắt thường sẽ bắt đầu phát triển nhanh hơn, bám vào thực phẩm, một khi ăn vào thì hậu quả khôn lường đấy ạ.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Không cho vào tủ lạnh thực phẩm "đại kỵ"
Thực tế, không phải thực phẩm nào mẹ cũng cho vào tủ lạnh được đâu ạ. Điển hình như một số loại thực phẩm như: cà chua, khoai tây, dưa hấu,... các loại bánh ngọt, cà phê lại "đại kỵ" với tủ lạnh, nếu cố cất chúng vào đây sẽ bị biến chất, gây hại cho sức khỏe.
Chưa kể, nếu các mẹ để thực phẩm sống, chín xen lẫn nhau thì cũng vô tình tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi và cái kết là người ăn rước bệnh.
Không quên đậy nắp đồ ăn thừa
Ảnh minh họa - nguồn internet
Thường thì cho thức ăn thừa vào tủ lạnh là cách bảo quản phổ biến vì mang lại hiệu quả cao, tránh được tình trạng bỏ phí thức ăn và để được trong thời gian dài. Tuy nhiên, điều đó chỉ xảy ra khi các mẹ bảo quản đúng, bằng cách đậy nắp kín, nếu không sẽ khiến thức ăn biến mùi, biến chất, ảnh hưởng đến hương vị, thậm chí gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vậy nên, cách tốt nhất là các mẹ hãy mua những hộp đựng đồ chuyên dụng, có nắp đậy và thành phần an toàn để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh nhé.
Không ăn thức ăn lạnh ngay sau khi lấy ra
Nhiều người đã bị đau đầu sau khi ăn thực phẩm lạnh. Điều này là bởi nhiệt độ của thức ăn lấy ra khỏi tủ đông thường thấp hơn -6 độ C, rất khác với nhiệt độ bình thường của khoang miệng con người là 36.5 độ C. Việc ăn ngay khi vừa lấy chúng ra khỏi tủ sẽ kích thích niêm mạc miệng, gây ra co thắt đầu và gây đau đầu, chóng mặt, buồn nôn .
Để tránh gặp phải tình trạng này, khi các mẹ vừa lấy thực phẩm trong tủ lạnh ra thì không nên cho cả nhà ăn ngay, thay vào đó hãy giữ ở nhiệt độ phòng trong một khoảng thời gian ngắn để giảm bớt độ lạnh nhé.