Bà bầu có ăn được cải thảo không?
- Cải thảo là rau phổ biến, được chế biến thành nhiều món ăn trong bữa cơm hằng ngày trong gia đình. Tuy nhiên, với cơ thể đặc biệt khi mang thai, việc ăn cải thảo nên được chị em chú trọng tìm hiểu.
- Trong thành phần cải thảo chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào và đa dạng như: vitamin A, C, E, B2, B6, các khoáng chất cần thiết như: Magie, Sắt, Kẽm, Canxi và Mangan. Ngoài ra, loại rau này cũng có lượng chất xơ và protein dồi dào.
- So với những loại thực phẩm như: thịt, cá hay một số loại rau củ khác, cải thảo có lượng dưỡng chất cao hơn. Để cơ thể được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi phát triển khỏe mạnh, việc bà bầu ăn cải thảo là cần thiết.
- Ngoài ra, đây là loại rau xanh tính mát, vị ngọt dịu. Thêm rau vào thực đơn hằng ngày giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thụ tốt hơn. Đặc biệt, tình trạng táo bón các mẹ bầu hay gặp khi mang thai được cải thiện đáng kể. Không những thế, cải thảo còn có lợi ích lớn trong ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Với lượng lớn chất xơ, dùng cải thảo sẽ giúp lượng đường trong máu giảm xuống, điều hòa lượng cholesterol gây hại cho cơ thể. Các mẹ bầu hoàn toàn yên tâm ăn cải thảo khi mang thai. Loại rau này không những tốt cho mẹ mà còn giúp bé thông minh và mạnh khỏe hơn.
Bà bầu ăn cải thảo có tác dụng gì?