Chế độ ăn trong 3 tháng đầu của thai kỳ giữ vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. Sau đây là một số loại thực phẩm nên ăn trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ.


Sản phẩm sữa


Đây là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, sữa bổ sung nhiều dinh dưỡng và khoáng chất tốt nhất. Trong sữa chứa đủ những loại vitamin, khoáng chất để mang đến hệ dinh dưỡng đầy đủ nhất cho phụ nữ có thai giàu canxi, protein, vitamin D, chất béo lành mạnh và axit folic.


Nên bổ sung những loại sữa như: sữa bột dành cho bà bầu, những loại sữa chua và phô mai cứng trong chế độ ăn khi mang thai 3 tháng đầu tiên.


Thực phẩm giàu folate hoặc axit folic


•    Folate hoặc axit folic rất cần cho sự phát triển ống thần kinh của em bé, thiếu folate trong khi mang thai sẽ dễ ảnh hưởng tới khuyết tật ống thần kinh, sau này phát triển thành não và tủy sống nên dễ gây dị tật thai nhi.


•    Axit folic (vitamin B9) là chất cần thiết cho sự phát triển, phân chia và hình thành tế bào máu. Nếu thiếu chất này khi mang thai, người mẹ sẽ thiếu máu hồng cầu, dẫn tới nguy cơ sảy thai cao, sinh non hoặc suy dinh dưỡng thai nhi và đặc biệt đứa bé sinh ra có nguy cơ khuyết tật ống thần kinh (não úng thủy, thai vô sọ…). Phụ nữ mang thai có nhu cầu axit folic cao gấp 1,5 lần so với người bình thường.


Đối với folate dạng thực phẩm tự nhiên: Những loại rau có chứa nhiều axit folic là: rau bina, cải xoăn, súp lơ xanh, măng tây, khoai tây, những loại trái cây họ cam quýt, đậu, đậu Hà Lan, bơ, bắp cải và đậu bắp, những loại trái cây gồm: bơ, bưởi, ổi, cam; trong thực phẩm: lòng đỏ trứng, thịt gà. Việc bổ xung Vitamin B9 mỗi ngày là việc rất tốt cho cơ thể.


Ngũ cốc nguyên hạt


Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn carbohydrate lành mạnh, chất xơ, vitamin B tổng hợp và những khoáng chất như: magiê, sắt và selen. Đây là các chất cần thiết giúp ngăn ngừa khuyết tật ở thai nhi, đồng thời giúp thai nhi sinh ra khỏe mạnh và thông minh hơn.


Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm:


•    Lúa mạch nguyên hạt, lúa rừng, lúa miến, lúa mạch đen nguyên hạt, kiều mạch, lúa mì nghiền thô


•    Những loại đậu nguyên hạt: đậu xanh, đậu nành, đậu đen xanh lòng, đậu đỏ,…


•    Các loại bắp nguyên hạt: bắp rang, bột bắp nguyên hạt,…


•    Những loại hạt khác: hạt kê, hạt quinoa, yến mạch nguyên hạt, vừng đen…


Trứng và gia cầm


Trứng được coi là “siêu thực phẩm” cần thiết cho con người, nhất là phụ nữ có thai. Trứng bổ sung nhiều loại chất dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi, gồm: protein, chất béo, vitamin A , B2, B5 , B6 , B12, D, E và K và những khoáng chất như: selen, canxi, phốt pho, và kẽm. Gia cầm cũng là một nguồn protein dồi dào


Xem thêm những công dụng của quả trám đen với bà bầu TẠI ĐÂY