Nụ tam thất là nụ non của hoa cây tam thất, được thu hái tốt nhất ở cây tam thất trên 3 năm tuổi. Mùa nụ hoa tam thất thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm. Do lượng nụ tam thất rất ít, bảo quản khó nên nhanh hết hàng, nhiều khi phải đặt trước mới có hàng. Theo đông y, tác dụng của nụ hoa tam thất là bình can, giáng áp, thanh nhiệt và an thần. Với người bình thường, sử dụng nụ tam thất rất tốt cho sức khỏe.
- Hỗ trợ giảm chứng mất ngủ: Trong nụ tam thất có chứa Saponin ginsenoid thuộc nhóm Rb, giúp an thần, cải thiện chứng mất ngủ, tác dụng của hoạt chất này chủ yếu là hỗ trợ ức chế thần kinh trung ương, làm tăng lưu thông tuần hoàn máu, hỗ trợ được hiệu quả trong việc đẩy lùi chứng khó ngủ, an thần.
- Hỗ trợ trị xơ vữa động mạch, huyết áp cao: hoạt chất rutin có nhiều ở nụ cây 3 năm trở lên. Đây là loại vitamin P có công dụng hỗ trợ tăng sức chịu đựng của mạch máu giúp ổn định và hỗ trợ người có tiền sử bị huyết áp cao, ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.
- Hỗ trợ người tiểu đường và mỡ máu: Trong nụ tam thất có chứa hoạt chất GS4 khi người bệnh sử dụng hằng ngày sẽ tác động vào cả 4 quá trình: hỗ trợ giảm quá trình hấp thu đường ở ruột; hỗ trợ tăng men dùng đường ở mô cơ; tăng bài tiết cholesterol qua đường phân, hỗ trợ giảm cholesterol, giảm lipid trong máu và gan, nhờ đó vừa giúp hạ đường huyết vừa ổn định đường huyết, hỗ trợ ngăn ngừa hiệu quả các biến chứng tiểu đường và mỡ máu.
Tìm hiểu bà bầu có được ăn rau tầm bóp không? TẠI ĐÂY