Tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Không chỉ ngon miệng, sữa chua còn bổ dưỡng, và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau.
Sữa chua chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như canxi, vitamin B2, vitamin B12, kali và magie. Đặc biệt, men vi sinh, hay còn gọi là lợi khuẩn (probiotic) trong sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hoạt động hệ miễn dịch và cả làn da.
Sữa chua mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
1. Tăng cường hoạt động hệ miễn dịch
Men vi sinh trong sữa chua cải thiện tình trạng viêm ruột bằng cách thay đổi hệ vi sinh đường ruột và giảm bớt các phản ứng của hệ miễn dịch có thể khiến bệnh tình tồi tệ hơn.
Ngoài ra, men vi sinh còn tăng cường khả năng chống trả viêm nhiễm và hồi phục.
2. Hỗ trợ đường ruột
Sữa chua giúp làm giảm tác hại của nhiều bệnh tiêu hóa như không dung nạp lactose, táo bón, bệnh tiêu chảy, ung thư đại tràng, bệnh viêm đường ruột, nhiễm khuẩn H. pylori… bằng cách tạo thay đổi trong hệ vi sinh của ruột, thời gian thức ăn qua ruột và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Sữa chua chứa men vi sinh rất tốt cho hệ tiêu hóa
3. Giảm nguy cơ cao huyết áp
Các nhà nghiên cứu Hà Lan phát hiện rằng có sự liên quan giữa sự gia tăng hấp thụ các sản phẩm sữa và sự giảm huyết áp, dựa trên thí nghiệm có sự tham gia của 2064 người Hà Lan trong độ tuổi 50 đến 75.
4. Tác dụng của sữa chua đối với da mặt, tóc và chân
Kẽm và axit lactic trong sữa chua mang đến làn da khỏe mạnh. Mát-xa mặt nhẹ nhàng với sữa chua sẽ tẩy tế bào chết, làm mờ vết nhăn, se khít lỗ chân lông, dưỡng ẩm và khiến da mặt bừng sáng. Khi chọn lựa sữa chua cho da, lưu ý chọn loại không đường. Bên cạnh đó, các loại sữa chua có thêm các thành phần mùi vị sẽ gây kích ứng, ngứa, tấy đỏ; các loại sữa chua chứa nhiều men vi sinh mang lại hiệu quả trẻ hóa làn da tốt nhất.
Sữa chua là kem dưỡng ẩm tự nhiên, tốt cho da và tóc
Dùng sữa chua như sữa rửa mặt và dưỡng ẩm Thoa đều sữa chua không đường lên khắp mặt, xoa nhẹ nhàng theo các vòng tròn nhỏ. Cách làm này sẽ giúp da mềm mại và tươi mới. Để một lớp sữa chua mỏng trên mặt trong 10 phút nhằm đạt hiệu quả chăm sóc da tối ưu.
Sữa chua là dầu xả cho tóc đẹp
Thoa sữa chua không đường lên tóc ướt và ủ trong khoảng thời gian từ 10 đến 15 phút rồi xả sạch với nước. Men vi sinh trong sữa chua không chỉ dưỡng ẩm da đầu mà còn làm giảm tình trạng ngứa.
Tẩy tế bào chết ở chân cũng là tác dụng của sữa chua
Trộn hỗn hợp gồm quả óc chó nghiền nhuyễn và sữa chua theo tỉ lệ 1:2. Xoa hỗn hợp lên chân để làm mềm vùng da khô cũng như cải thiện toàn bộ da chân vì sữa chua là kem dưỡng ẩm tự nhiên và quả óc chó nghiền nhỏ làm dịu gót chân.