hôm nay em xin chia sẻ với các mẹ món nước nha đam đường phèn cho hè này vừa mát vừa ngon lại vừa đẹp da tốt cho sức khỏe mà không bị ngán vì nhựa của nó ạ :x:x


Nguyên liệu:


- 2 nhánh nha đam ( loại to mua ở siêu thị ấy ạ )


- 350g đường phèn


- 1,5 lit nước


- 1 ít lá dứa (có hoặc ko cũng được ạ. lá dứa chỉ góp phần tăng mùi thơm cho nước nha đam thôi )


Sơ chế:


- Nha đam rửa sạch vỏ, cắt bỏ phần gai 2 bên cắt thành từng khúc ngắn cho dễ gọt, sau đó tiến hành quá trình gọt bỏ tất cả vỏ xanh nhé. chỉ giữ lại phần thịt trắng thôi nhe các mẹ. Phàn thịt nha đam đã được gọt. chúng ta ngâm cùng với 1 muỗng cafe muối pha loãng nhé.


Sau khi gọt xong nha đam . Rửa sạch nha đam đã ngâm trong dung dịch nước muối loãng. Sau đó thực hiện cắt nha đam thành hạt lựu (các mẹ có thể cắt to hoặc nhỏ nha..nhưng em thì e cắt nhỏ bằng đầu ngón tay út để khi nấu nước đường thấm vào thì sẽ ngon và dễ ăn hơn:D) . Cho tất cả phần thịt nha đam đã cắt hạt lựu vào cái rổ nhỏ. và rửa sạch dưới vòi nước (dùng tay bóp nhẹ nha đam trong rổ đến khi nha đam hết nhớt thì thôi).


- Đun sôi nước + đường phèn + lá dứa + 1 tẹo muối cho đậm đà ( do đường phèn có chỉ nên khi nấu xong các mẹ nhớ vớt bỏ chỉ nhé) khi dung dịch nước + đường phèn sôi thì cho nha đam cắt hạt lựu vào..đợi hỗn hợp trên sôi lại 1 lần nữa (để sôi già tầm 5p nhé) thì tắt bếp.=P~=P~


- Đợi nước nha đam nguội, rót vào chai và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nhé. Thường thì các mẹ nên làm trong khoảng 2 ngày thôi. Vì để lâu sẽ ko ngon và mất chất ạ. :p:p


Bây gờ thì em thưởng thức món nước nha đam ngọt mát, thơm sực nức mùi lá dứa và nhai hạt nha đam thì giòn giòn sựt sựt đã lắm ( nhem thèm mấy mẹ chơi )he he:D:)) Ai nấu món này mà bị nghiện là em ko chịu trách nhiệm đâu nha :(( (em và anh người yêu đã bị nghiện rồi đó ^^)


Chúc các mẹ thành công và có 1 mùa hè mát cùng nha đam nhé :-*:-*:-*