Mình xin chia sẻ công thức nấu nước cất hoa hồng cho các bạn nha
Nguyện liệu gồm:
1.Hoa hồng ( đây là hoa hồng nhà mình trồng nên ko xịt thuốc gì hết nha)
2. Đá lạnh ( 1 bao đá luôn và tuỳ theo lượng hoa hồng )
Cách làm:
B1:Bạn xé từng cánh hoa hồng ra rửa với xíu muối pha trong nước rùi rửa sạch nha.
B2:Vớt cánh hoa hồng ra rổ để ráo nước
B3:Sau đó bạn chuẩn bị nồi bỏ cánh hoa hồng vào đổ tầm 1-2l nước tuỳ vào lượng hoa hồng nha
B4: Lấy 1 cái tô bằng sứ để trong lòng nồi để hứng nước cất hoa hồng
B5:Lật ngược cái nắp nồi lại nha
Sau đó bạn bật bếp cho nước sôi lên thì bỏ đá lên cái nắp nồi nha. Nước sôi bay lên gặp đá lạnh phía trên nắp nồi ngưng tụ sẽ rớt xuống tô sứ đặt trong nồi
Note:Lúc nào mình cũng để lửa riu riu và thêm đá trên nắp nồi nha. Nước đá tan trên nắp nồi thì bạn nhớ lấy khăn lau nước và vắt bỏ đi.
Bạn nên sử dụng nồi có nắp thuỷ tinh để dễ quan sát nha. Nắp có cái lỗ nhỏ thoát hơi thì bạn lấy cánh hoa hồng che lại nghen
Chúc các bạn thành công !
Cre: Võ Kim Phụng