Mô Tả Thực Vật Cây Ớt – Capsicum
- Cây ớt là loại cây bụi nhỏ cao 0.5-1m, phân nhiều cành. Lá nguyên, mọc đối, hình trái xoan nhọn. Hoa mọc ở nách lá, thường đơn độc, ít khi thành đôi. Đài hợp hình cái chuông. Tràng hình bánh xe hay hình chuông, chia 5 thùy, màu trắng hay vàng nhạt. Nhị 5, bầu 2-3 ô. Quả mọng, có hình dạng, khối lượng và màu sắc khác nhau, có hình thuôn, mảnh đẹp, tròn, màu đỏ, vàng, tím, xanh tùy thứ. Hạt hình thận dẹp.
- Bộ phận dùng: quả, rễ, thân, cành-Fructus, Radix, Caulis et Ramulus Capsici Frutescentis.
- Nơi sống và thu hái: Ớt có vị cay, tính nóng, có tác dụng ôn trung tán hàn, kiện vị tiêu thực. Quả ớt dùng trong có tính chất kích thích dạ dày, kích thích chung và lợi tiểu, dùng ngoài làm thuốc chuyển máu và gây xung huyết. Rễ hoạt huyết tán thũng. Lá ớt có vị đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, sát trùng, lợi tiểu.
- Công dụng & chỉ định: Quả ớt dùng trị ỉa chảy, tích trệ và sốt rét. Lá ớt dùng trị sốt, trúng phong bất tỉnh và phù thũng. Ngoài ra, quả ớt còn được dùng làm thuốc long đờm, trị giun ký sinh cho trẻ em và làm thuốc hạ nhiệt.
- Thành phần hoạt chất chính chứa trong Tinh Dầu Ớt-Capsicum Oleoresin 0.56-6MS.
- Capsaicin Content (by HPLC): Min.0.5MShu
- Residual solvent: Less than 25ppm
- Capsaicin: Not less than 3.3%.
12 Công Dụng Tuyệt Vời Của Tinh Dầu Ớt-Capsicum Oleoresin
- Tinh Dầu Ớt-Capsicum Oleoresin là một hoạt chất trong ớt làm cho chúng có vị cay nồng. Loại ớt chứa càng nhiều Capsaicin, nó càng nóng khi được sử dụng.
- Trong y học, cao dán là một miếng vải hoặc băng có một loại thuốc mỡ hoặc thuốc đắp trên đó, cao dán capsicum tự dính được trên các khu vực cơ thể, nơi đau xương, khớp hay cơ bắp.
- Capsicum Oleoresin kem và cao dán gây ra cảm giác nóng khi thoa lên da. Chúng cũng kích hoạt và kích thích các tế bào thần kinh. Thôi mien các dây thần kinh có thể khiến chúng trở nên giảm đau. Một phần, đó là cách capsaicin được cho là tác động giảm cơn đau.
- Theo Đại Học Oxford, Capsaicin cũng được cho là làm giảm chất P. Đây là một chất hóa học chuyển các thông điệp đau đến não. Bằng cách làm gián đoạn các thông điệp đau đơn và bằng cách giải mẫn cảm các tế bào thần kinh cục bộ, capsaicin giúp kiếm soát cơn đau mãn tính.
- Kháng viêm: Capsicum được chứng minh là tạo ra phản ứng chống viêm làm giảm đau thần kinh ngoại biên liên quan đến bệnh Crohn, một bệnh viêm ruột. Một số gợi ý rằng, công dụng chống viêm của capsicum cũng có thể giúp giảm đau liên quan đến viêm khớp. Kem của nó có thể được sử dụng như là một lựa chọn để điều trị nhiều căn bệnh quái ác.
- Chất làm se: Capsicum chứa tannin, tannin là chất làm se và thường được xem xét vì lợi ích của chúng khi điều trị rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, kiết lỵ và các rối loạn vi khuẩn khác. Các công dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và ngăn ngừa sự phát triển loét dạ dày. Các nghiên cứu cho thấy nó hoạt động như một chất nhầy bằng cách tăng sản xuất dịch dạ dày và giúp điều trị bệnh loét dạ dày tá tràng. Lượng Capsicum có thể làm tăng tiết dịch mũi do sự hiện diện của capsaicin phytochemical.
- Ngoài ra, vì lý do này, có lợi để tránh chạm vào mắt hoặc màng nhầy của cơ thể trong quá trinhg sử dụng. Bạn hãy rửa tay kỹ sau khi chuẩn bị để tránh dầu có chứa capsicum đến những khu vực nhạy cảm.
- Chống được ung thư: Theo nghiên cứu được công bố trên Anticancer Reseach 2016 cho biết Capsaicin, một thành phần hoạt động của Capsicum đã cho thấy thay đổi biểu hiện di truyền liên quan đến sự sống của tế bào ung thư, ngừng tăng trưởng và di căn. Tuy nhiên, có dữ liệu mâu thuẫn cho dù capsaicin hỗ trợ phòng ngừa ung thư, theo báo cáo của Hiệp hội nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Theo một nghiên cứu về flavonoid đã gợi ý rằng chúng có lợi trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch vành. Capsicum vừa nóng lên vừa giãn mạch, Một công dụng gợi ý của các đặc tính giãn mạch của các loại rau này là cải thiện hạ huyết áp và giảm nhịp tim. Giãn mạch cho phép cải thiện lưu thông máu dẫn đến oxy hóa các mô cơ quan tốt hơn.
- Chất chống oxy hóa: Nhiều hoạt chất của Capsicum cung cấp công dụng chống oxy hóa. Cải thiện giãn mạch cho phép các chất phytochemical chống oxy hóa này lưu thông khắp cơ thể. Điều này cho phép nó bảo vệ các mô và DNA vị viêm nhiễm.
- Hạ đường huyết: Hiện nay, tỷ lệ bệnh đái tháo đường trên toàn thế giới cao. Việc coi tinh dầu ớt-Capsicum là thuốc hạ đường huyết đã kích thích nghiên cứu về vấn đề này. Một số nghiên cứu đã chỉ ra, mặc dù chưa kết luận rặng nó có thể kích thích sản xuất insulin dẫn đến hạ đường huyết. Điều này sẽ xác định khả năng của tinh dầu ớt có lợi trong việc ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tiểu đường typ 2 và các biến chứng tiềm năng của nó. Các lợi ích hạ đường huyết tập trung nhiều nhất khi nó có màu xanh.
- Tăng cường sức đề kháng: Capsicum chứa vitamin C, được đánh giá là chất phytochemical hoạt tính miễn dịch hỗ trợ miễn dịch. Nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, duy trì các mô não bị tổn thương và giảm nguy cơ bị lão hoa, hen suyễn ở trẻ em và ung thư. Nó cũng cải thiện sức khỏe của xương.
- Điều trị đau cơ xơ hóa: Nhiều thử nghiệm lâm sàn cho thấy hiệu quả của capsicum trong điều trị các triệu chứng đau cơ xơ hóa khi áp dụng tại chỗ. Những người sử dụng nó có công dụng có lợi cho việc cải thiện giấc ngủ ngon.
- Điều trị bệnh đau thần kinh: Một căn bệnh thường tạo ra đau thần kinh là tiểu đường. Tinh dầu ớt đã được chứng minh là có tác dụng tốt đối với đau thần kinh tiểu đường khi bôi tại chỗ. Nó có tác dụng làm tê các đầu dây thần kinh ở da và làm giảm đau.
- Chăm sóc làn da: Vitamin trong tinh dầu ớt được chứng minh là có công dụng chống oxy hóa trên các mô tế bào, có thể cải thiện sức khỏe của da và ngăn ngừa lão hóa.
Tinh dầu ớt là nguyên liệu cho các ngành sau đây:
- Mỹ phẩm: Kem tan mỡ, gel giảm mỡ.
- Dược phẩm: Dược liệu, các loại cao dán, dầu gió, gel giảm béo.
- Thực phẩm: Tinh dầu ớt làm nguyên liệu thực phẩm, sản xuất các chất phụ gia thực phẩm.
Một số cách sử dụng của Tinh Dầu Ớt-Capsicum Oleoresin
- Capsicum có dạng khô, như một loại gia vị như ớt và ớt bột. gia vị khô được sử dụng nhiều loại nước sốt hoặc thêm vào đồ uống như trà. Các loại khô có sẵn như là ớt khô, như một loại gia vị hoặc trong hỗ trợ gia vị và làm chất phụ gia trong thực phẩm.
- Capsicum có trong một vài giọt chế phẩm, thuốc đã bào chế, có thể được đặt trong một viên nang để uống như một loại dược phẩm hoặc bôi tại chỗ như một loại kem giảm đau và kháng viêm.