Bạn vẫn đã từng giữ lại nước vo gạo để rửa rau, rửa bát chưa? Cũng tương tự như thế, bạn cũng có thể dùng nước vo gạo để rửa cá để khử mùi tanh. Vì nước vo gạo giúp bạn loại bỏ các chất nhờn trên bề mặt thực phẩm, mà các chất nhờn đó lại là nguyên nhân chính của các mùi tanh. Ngâm cá trong nước vo gạo khoảng 15 phút sẽ giúp các chất nhờn đó bị loại bỏ