Dấu Hiệu Nhận Biết Mật Ong Bị Hỏng

  1. Màu Sắc:
    • Mật ong tươi thường có màu vàng tươi, vàng chanh hoặc màu cánh gián. Khi mật ong hỏng, màu sắc sẽ chuyển sang màu đen và trên bề mặt có thể xuất hiện các bọt khí màu trắng.
  2. Mùi Hương:
    • Mật ong tươi có mùi thơm đặc trưng, ngọt ngào. Khi mật ong hỏng, mùi hương sẽ trở nên khó chịu, có mùi cay nồng và có thể xộc vào mũi.
  3. Vị:
    • Mật ong tươi có vị ngọt xen lẫn vị chua nhẹ. Khi mật ong hỏng, vị chua sẽ nhiều hơn và có thể có vị cay nồng do mật ong bị lên men.

Mật ong bị hỏng

Cách Bảo Quản Mật Ong Bị Hỏng Đúng Cách

  1. Chọn Dụng Cụ Bảo Quản:
    • Sử dụng hũ thủy tinh hoặc chất liệu men gốm sứ để bảo quản mật ong. Tránh sử dụng các chất liệu như nhựa hoặc kim loại.
  2. Nhiệt Độ Bảo Quản:
    • Bảo quản mật ong ở nhiệt độ từ 21 – 26 độ C. Tránh để mật ong tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời và không bảo quản trong tủ lạnh vì sẽ khiến mật ong bị đóng đường.
  3. Tránh Tiếp Xúc Với Thực Phẩm Khác:
    • Đặt mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh để gần các thực phẩm gây mùi khác.

mật ong tươi

Thông tin liên hệ

Website: https://giotmatvang.com/


Facebook: Giọt Mật Vàng


TikTok: https://www.tiktok.com/@giotmatvang