Mấy nay giãn cách xã hội nên nhà em cũng hạn chế ra đường nữa. Thằng cu Bo thì suốt ngày đòi ăn phở mà em thì ngại dịch nên cũng không đi mua. Cứ mì gòi hoặc cơm sáng làm tới thôi các mẹ ạ. Hôm kia thì vô tình thấy trên fb có cái cốt gia vị nấu phở Quốc Việt gì đấy video hướng dẫn cũng đơn giản nên mua về làm thử cho cu Bo nó ăn. Ban đầu em cũng ngại mà nấu thử thì thấy ngon lắm các mẹ ơi! Tuy không đậm đà như ngoài tiệm nhưng nước dùng thì phải nói giống đến 80% đấy mà của nhà làm nên em an tâm hơn.
Mà cốt này được cô đặc lại từ nước hầm xương với gia vị chứ không phải làm từ hương liệu phẩm màu nên em cũng yên tâm. Mẹ nào mà thèm phở bò nhưng lại lười nấu thì tham khảo thử nha.
Video em còn hướng dẫn nấu ở đây
