Hạt điều rang muối là món ăn vặt ngon, giòn tan và béo ngậy, rất được yêu thích. Không chỉ dễ làm, món ăn này còn bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc hay những buổi trà chiều. Hãy cùng khám phá cách làm hạt điều rang muối đơn giản tại nhà qua công thức sau.

👉 Mua sản phẩm tại Quà Núi Rừng.

🌰 Lợi Ích Sức Khỏe Của Hạt Điều

  • Giàu dinh dưỡng: Hạt điều chứa các axit béo không bão hòa đơn, vitamin E, magiê, sắt, và kẽm.

  • Tốt cho tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

  • Cải thiện xương: Magiê giúp hấp thụ canxi và duy trì sức khỏe xương khớp.

  • Hỗ trợ hệ thần kinh: Các khoáng chất như kẽm và đồng giúp tăng cường trí nhớ.

🛠 Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

  • Hạt điều: 200g (chọn hạt điều tươi, chất lượng)

  • Muối: 1-2 thìa cà phê (tuỳ khẩu vị)

  • Dầu ăn: 1-2 thìa canh

  • Nước: 2-3 thìa canh

  • Gia vị (tuỳ chọn): 1 thìa cà phê bột ngọt hoặc hạt nêm

📝 Cách Làm Hạt Điều Rang Muối

  1. Chuẩn bị hạt điều: Kiểm tra và loại bỏ hạt hư, vỡ.

  2. Làm nóng chảo: Đun nóng chảo, cho 1-2 thìa dầu ăn vào, chọn dầu ôliu hoặc dầu dừa để tăng hương vị.

  3. Rang hạt điều: Cho hạt điều vào chảo, đảo đều ở lửa trung bình trong 5-10 phút cho đến khi hạt điều vàng giòn.

  4. Thêm gia vị: Thêm 2-3 thìa canh nước và rắc muối, đảo đều cho muối thấm vào hạt điều.

  5. Hoàn thành: Khi hạt điều giòn và thấm muối, tắt bếp và để nguội.

✅ Mẹo Làm Hạt Điều Rang Muối Ngon

  • Chọn hạt điều chất lượng để món ăn thêm thơm ngon.

  • Kiểm soát nhiệt độ để tránh hạt điều bị cháy.

  • Thêm gia vị như tiêu hoặc ớt bột để món ăn thêm đậm đà.

🏅 Lợi Ích Sức Khỏe

Hạt điều rang muối không chỉ ngon mà còn giúp duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện tiêu hóa, và chống lão hóa nhờ hàm lượng vitamin E cao.

Hạt điều rang muối là món ăn vặt không thể thiếu trong thực đơn gia đình. Với công thức đơn giản, bạn có thể tạo ra món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và giòn tan. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ với gia đình và bạn bè!