TOP 11 quán phở ngon ở Hà Nội mang hương vị đặc sắc, riêng biệt đã "đánh cắp" nhiều trái tim thực khách mỗi khi đặt chân đến mảnh đất nghìn năm văn hiến này.
Phở là 1 trong những món ăn ngon trong làng ẩm thực Việt Nam. Để thưởng thức hương vị phở đúng điệu, và mang sắc màu đặc trưng của người Việt thì du khách nhất định phải đến Hà Nội để thưởng thức.
Thực khách phương xa về Hà Nội, nếu muốn tìm 1 quán phở ngon độc đáo thì không hề khó chút nào. Bởi dọc theo 36 phố phường du khách sẽ bắt gặp những quán phở gia truyền với những cái tên khá "thú vị" như: phở Thìn, phở Gánh, phở Vui, phở Sướng...Đây là 1 trong những quán phở ngon ở Hà Nội đượm hương vị nồng nàn, ngọt ngào mà nhất định du khách phải thử 1 lần trong đời khi về thăm mảnh đất kinh kỳ đấy nhé.
TOP 11 quán phở ngon ở Hà Nội buộc khách phải 'móc sạch hầu bao'
1. Phở gánh - Hàng Chiếu
- Địa chỉ: Ngã tư Hàng Đường - Hàng Chiếu
- Giá tham khảo: 40.000 đồng
- Giờ mở cửa: 3h00 sáng
Nhiều "thánh ăn uống" vẫn thường rỉ tai nhau rằng: Ăn phở đêm khuya rạng lúc trời sáng thì không thể bỏ qua quán phở Gánh - Hàng Chiếu được. Đây là 1 trong TOP 11 quán phở ngon ở Hà Nội khiến nhiều người phải nằm lòng bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn với nét ngon bình dị, thanh đạm.
Phở Gánh Hàng Chiếu được mở vào lúc 3h00 sáng, khung giờ khá đặc biệt. Thế nhưng quán lúc nào cũng đông vui, nhộn nhịp, khách ra vào tấp nập. Quán phở khá đơn giản, không cần bàn ghế cao sang, chẳng cần biển hiệu vậy mà ngày mưa cũng như ngày nắng khách vẫn ra vào tấp nập.
2. Phở Bưng - Hàng Trống
- Địa chỉ: Số 1 Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm.
- Giá: 30,000đ.
- Giờ mở cửa: 16h00 – 20h00
Nếu về đến thủ đô, thì nhớ ghé đến quán phở Bưng Hà Nội để thưởng thức bạn nhé. Phở Bưng không chỉ nổi tiếng lẫy lừng bởi hương vị lôi cuốn, nước phở trong veo, ngọt lịm từ miếng thịt bò thái mỏng. Mà khi đến với quán phở Bưng này, thực khách sẽ bắt gặp những hình ảnh vô cùng ấn tượng khi khách 1 tay bưng bát phở nóng hổi, 1 tay cầm đũa thìa vừa ăn, vừa húp mới ngọt ngào làm sao.
3. Phở Thật - Trần Nhật Duật
- Địa chỉ: Số 48 Trần Nhật Duật
- Giá tham khảo: 25.000 - 50.000 đồng
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Nhắc đến tên phở Thật, nhiều du khách đã phải bồn chồn, xao xuyến và muốn "móc sạch hầu bao" của mình để đến đây thưởng thức. Nói không ngoa, quán phở Thật tuy nhỏ bé nhưng đây là quán ăn ngon ở Hà Nội khiến dân tình phải đê mê, trào dâng mỗi khi nhắc đến.
Tô phở Thật đầy ú ù ụ từ: thịt bò thái lát đỏ hồng, cho đến bánh phở trắng tinh, mềm dẻo hòa quyện với nước dùng ngọt thanh trong veo cũng khiến bạn phải "thèm nhỏ dãi". Thêm 1 chút hành hoa và gia vị ớt cay, chanh chua càng khiến tô phở Thật hấp dẫn hơn, đậm đà hương vị hơn.
4. Phở Vui - Hàng Giầy
- Địa chỉ: 25 Hàng Giầy, quận Hoàn Kiếm
- Giá tham khảo: 20.000 - 55.000 đồng
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Nghe cái tên phở Vui cũng khiến chúng ta tràn trề sức sống, và vui vẻ hơn khi chào đón 1 ngày mới phải không bạn? Đặc biệt hơn, đến 25 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm để được tận hưởng tô phở bò thơm ngon nóng hổi vào buổi sáng đẹp trời thì còn gì bằng.
Phở Vui luôn khiến thực khách đến ăn vui vẻ vì tô phở có vị ngọt ngào, đằm thắm từ người nấu. Hơn nữa, phở Vui có nhiều hình thức chế biến như: tái, chín, tái nạm, sốt vang, tái gầu thêm bắp bò, gân bò trần kết hợp với bánh phở dẻo dai, 1 chút hành hoa, tỏi ớt, chanh chua...Chao ôi cũng khiến ta phải chao đảo bởi hương vị thanh đạm này.
5. Phở gà Nguyệt - Phủ Doãn
- Địa chỉ: Số 5 - Phủ Doãn - Hoàn Kiếm - Hà Nội
- Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 đồng
- Giờ mở cửa: 06h00 – 10h00; 18h00 – 01h50
Nếu bạn muốn thưởng thức tô phở gà thơm ngon đúng điệu thì phở gà Nguyệt - Phủ Doãn sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn đấy nhé. Một tô phở gà luôn hấp dẫn thực khách không chỉ hương vị đậm đà hấp dẫn từ bánh phở mà còn cả nguyên liệu trong bát phở như: thịt gà mềm dai, tràng trứng non béo ngậy, mề gà dai giòn...Mới nghe thôi cũng đã khiến dạ dày cồn cào, ruột gan quặn thắt.
6. Phở Sướng - Ngõ Trung Yên
- Địa chỉ: Số 24 - Trung Yên - Đinh Liệt - Hoàn Kiếm - Hà Nội
- Giá tham khảo: 39.000 đồng
- Giờ mở cửa: 05h30 – 11h00; 16h30 – 21h30
Một trong những quán phở ngon ở Hà Nội dân tình hay đồn thổi nhau đó chính là phở Sướng. Đây là quán phở có từ rất lâu rồi nhưng đều mê hoặc du khách bởi hương hồn mộc mạc, tinh tế của phở.
Phở Sướng ở đây có mùi vị thanh đạm, ngọt thanh từ mùi bò và gia vị. Nước dùng trong veo, không hề ngấy khi ăn cùng bánh phở. Sở dĩ quán phở có tên gọi là "Sướng" vì do chủ quán luôn kích thích, gây sự tò mò cho thực khách.
7. Phở Đường Tàu - Trần Phú
- Địa chỉ: Số 3 - Trần Phú - Hoàn Kiếm - Hà Nội
- Giá tham khảo: 35.000 - 45.000 đồng
- Giờ mở cửa: 06h00 - 04h00
Một trong những quán phở ngon tại Hà Nội vào lúc đêm khuya đó chính là quán phở Đường Tàu - Trần Phú. Có thâm niên từ lâu, quán phở này nức danh với nhiều món ăn ngon hấp dẫn, đậm đà say lòng dân thủ đô. 1 tô phở Đường Tàu gồm 1 phần thịt hồng và nước dùng sóng sánh khiến nhiều người đê mê.
Đặc biệt phở sốt vang là 1 trong những món được nhiều thực khách yêu thích vì thịt bò hầm vừa mềm béo ngậy, kết hợp với nước dùng đậm đà khiên ai ăn cũng nhớ mãi.
8. Phở Gia Truyền - Bát Đàn
- Địa chỉ: 49 Bát Đàn - Hoàn Kiếm - Hà Nội
- Giá: 45.000đ
- Giờ mở cửa: 6h30 – 8h30
Phở Gia Truyền Bát Đàn đã có từ rất lâu. Quán thường xuyên rất đông khách, thế nên ai muốn ăn phở Gia Truyền đều phải đứng đợi và xếp hàng. Phở Gia Truyền hút khách vì nó giữ được hương vị xưa vốn có của nó, bánh phở dẻo dai, không bị nát, nước dùng ngọt thanh. Đặc biệt thịt bò của quán rất mềm, ngọt thịt, gầu bò giòn đúng điệu.
9. Phở Lý Quốc Sư
- Địa chỉ: nhiều chi nhánh
- Giá: Từ 50.000đ
- Giở mở cửa: 6h00 -14h00; 17h30 – 22h00
Nếu ở Hà Nội lâu năm, thực khách sẽ không còn lạ lẫm với quán phở Lý Quốc Sư. Đây là 1 trong những quán phở ngon Hà Nội đã được đăng ký bảo hộ. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức nhiều hương vị phở khác nhau: tái, chín, nạm, gầu...Vì đây là phở gia truyền thế nên hương vị của nó cũng rất đặc biệt bởi nước dùng ngon, ngọt.
10. Phở gà Châm - Yên Ninh
- Địa chỉ: 64 + 68 Yên Ninh, quận Ba Đình
- Giá: 60.000đ
- Giờ bán: 7h00 – 10h00
Phở gà Châm là 1 trong những quán phở được nhiều thực khách đánh giá cao. Thịt gà ở đây rất mềm, ngọt thơm, ăn chắc ních, dai thịt. Nước dùng cũng rất ngon ngọt, bánh phở dẻo mềm...chỉ bấy nhiêu thôi cũng khiến phở gà Châm làm say lòng nhiều thực khách.
11. Phở Thìn - Lò Đúc
- Địa chỉ: 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng
- Giá: 40.000đ
- Giờ mở cửa: 6h – 20h30
Nếu muốn thưởng thức quán phở ngon tại Hà Nội thì đừng bỏ qua phở Thìn nha bạn. Ở đây, nổi tiếng với món phở tái lăn. Thường ăn phở Thìn thì thực khách thường ăn thêm trứng gà nữa. Một bát phở bò tái lăn kết hợp với trứng gà cũng khiến bạn phải náo nức khi ăn.
Có thưởng thức hết những quán phở ngon ở Hà Nội thì bạn mới cảm nhận được hương vị nồng nàn, dễ mến, thân thương của Hà Nội nghìn năm văn hiến. Và nếu có cơ hội được đi du lịch Hà Nội, điều đầu tiên bạn cần phải làm đó là hãy thưởng thức những món ngon Hà Nội, đặc biệt là món phở nhé.
nguồn: luhanhvietnam
Ảnh: Internet