[ BÚN BÒ HUẾ HUYỀN ANH -169 Trương Định ]
Time : 7h - 22h
Money : 40 - 50k
Chất lượng: 7.5/10
Được dịp hôm 2 đứa đi tung hoành đi mua sắm 1 tẹo mới lượn qua mấy shop mua ít đồ thì bụng đã lên cơn muốn đói. Cuối cùng điểm trú chân là bát Bún bò huế
Không gian quán hơi chật chội, để xe vỉa hè trước quán. Quán chỉ có 5-6 bàn có nhiều lúc phải ngồi ghép.
Mình gọi 1 bát đặc biệt (50k) và 1 đầy đủ (40k).
Bát bún đầy ú hụ và nhiều topping thật sự: chả tôm, tiết bò, chân giò, thịt bò , giá đỗ... (có thêm gân bát 50k). Bát 50k gần như các đồ đều thêm và to hơn chút xíu.
Hai đứa mình ăn xong mà không nhấc nổi ng lên để về luôn. Quán có hỏi mình ăn rau sống hay trần mình ăn sống thấy nhiều ng ăn trần hơn ấy.
Sợi bún mềm, không quá to, nước dùng khá thơm mùi sả nhưng nhiều nước béo ( chắc tại mình không bảo ) và thêm nữa là mình ăn khá mặn mà ăn nước mình còn thấy mặn luôn ấy . Chả tôm khá ngon thơm và chắc, tiết mềm vừa mà ăn cẩn thận bỏng nha, thịt bò chín mềm thái mỏng, miếng chân giò thì mình ăn bát 50k nên có miếng to bự luôn, bát 50k có thêm 4-5 miếng gân mình không có gì nổi bật quá.