Trước giờ em vốn rất tự tin về khoản nuôi con mát tay của mình do luôn áp dụng những cách chăm con khoa học: cho bé vận động mỗi ngày và đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng của con, nhất là bữa sáng. Dù hơi cực một tí nhưng thường em sẽ dậy sớm để nấu ăn, từ phở đến bún, miến, xôi,… không có món nào làm khó được em cả, các con thì rất thích đồ mẹ làm nên sáng nào cũng ăn no căng cả bụng, thế là yên tâm! Cứ nghĩ ăn no đến trường là đủ rồi, cho tới khi vô tình thấy được bảng thông tin calo của 7 món ăn sáng này, em mới nhận ra mình đang chăm con chưa đủ để con có 1 ngày học tập, hoạt động hiệu quả các mẹ à :(
Nguồn: Viện Dinh dưỡng Việt Nam
Hồi trước em có đọc được thông tin trên mạng từ Bộ Y tế thì biết bữa sáng cung cấp đến 25-30% năng lượng cả ngày cho bé, trong khi trẻ tiểu học từ 6-12 tuổi trung bình sẽ cần 1900 calo/ngày. Thế nên suy ra bữa sáng phải đem lại tầm 475-570 calo thì các con mới có đủ năng lượng học tập, chơi đùa một cách tốt nhất!
Bởi vậy nên lúc mới xem qua bảng này em ngỡ ngàng thiệt sự vì những món em hay cho con ăn sáng nào giờ cứ truyền tai nhau là “chắc bụng”, “no lâu đến trưa” đều chưa cung cấp đủ năng lượng con cần, hèn gì cô giáo hay nhắn cứ ăn sáng xong vài tiếng lại nghe con than đói inh ỏi. Thế là phải tìm giải pháp ngay, chứ cứ nghĩ đến chuyện con đi học mà thiếu hụt dưỡng chất thì chẳng an tâm tẹo nào!