Ăn cá giúp cải thiện chất xám của bé do cá chứa nhiều chất bổ dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh.
Nhiều gia đình thường cho con ăn thịt mà không biết rằng ăn cá tốt hơn ăn thịt gấp nhiều lần. Ăn cá giúp cải thiện chất xám của bé do trong cá chứa nhiều loại vitamin như A, B (B1, B2, B12), D… và một số vi chất đồng, coban, kẽm, i-ốt. Đặc biệt, cá còn chứa thành phần quan trọng tốt cho não bộ là DHA.
Chế độ ăn từng tuần nuôi thai nhi đạt chuẩn cân nặng, tầm vóc
Nghiên cứu trên những em bé ăn cá từ 1 - 2 lần mỗi tuần cho thấy chúng đạt điểm trắc nghiệm IQ cao hơn các bé khác đồng trang lứa khác. Điều đó cho thấy việc ăn cá thường xuyên có thể giúp các bé thông minh hơn.
Để đặt nền móng cho trí thông minh của con, mẹ nên thường xuyên ăn cá trong giai đoạn mang thai. Đặc biệt trong giai đoạn vàng phát triển trí não của bé, tức giai đoạn từ 1 - 3 tuổi, mẹ nên tạo cho con thói quen ăn cá và thích ăn cá. Mẹ nhớ đừng quên 3 loại cá giúp cải thiện chất xám cho bé nhé.
Cá basa
Sở dĩ cá basa có lợi cho sự phát triển não bộ của bé trong những năm đầu đời là do cá chứa lượng omega-3 dồi dào và nhiều vi chất quan trọng như DHA, APA, các axit béo không no cùng hàng loạt vitamin và khoáng chất. Bên cạnh khả năng cải thiện IQ, ăn cá basa còn giúp các bé tăng trưởng tối ưu về chiều cao.
Thịt cá basa mềm nên rất thích hợp cho các bé còn ít tuổi. Khi cho bé ăn, mẹ lưu ý cho con ăn luôn phần mỡ cá vì đây mới là bộ phận chứa chứa nhiều chất dinh dưỡng và omega-3.
Cá hồi
Cá hồi luôn là lựa chọn tốt cho các bé do thịt cá mềm mịn, chứa nhiều axít béo không bão hòa, các vitamin A, B, D, E cùng canxi, sắt, kẽm, magie, phốt pho, các khoáng chất… Không chỉ là thực phẩm tăng cường chức năng não bộ, vitamin D trong cá là chất dẫn truyền để cơ thể bé hấp thụ canxi trọn vẹn, qua đó giúp bé phát triển chiều cao, khỏe mạnh, chắc xương.
Cá lóc
Cá lóc thơm ngon nhưng hơi nhiều xương nên mẹ lưu ý khi cho con ăn. Tuy nhiên đây là loại cá chứa lượng lớn protid, lipid, canxi, photpho, sắt, vitamin D, vitamin B12 và một số dưỡng chất khác rất tốt cho bé.
Trong Đông y, cá lóc cũng được đánh giá cao nhờ công dụng thanh nhiệt, bổ khí huyết, bổ gân xương, trừ đàm (dùng tốt cho những trường hợp mắc các bệnh liên quan đến phổi), chữa phụ nữ ít sữa, bồi bổ cho người mới khỏi bệnh vì dễ hấp thu.