Mẹ sau sinh cần ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt là các thực phẩm làm tăng chất lượng sữa mẹ để tranh thủ thời gian vàng 1.000 ngày đầu đời kéo chân con dài tối đa.
Theo nghiên cứu, chiều cao của trẻ phụ thuộc 20% di truyền, còn 80% là dinh dưỡng và môi trường. Hẳn nhiên các yếu tố di truyền không thể thay đổi nhưng các yếu tố còn lại thì có thể cải thiện. Theo phó giáo sư, tiến sĩ Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, vai trò dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu đời cực kỳ quan trọng với bé, quyết định phần lớn sự tăng trưởng của con. Đặc biệt, trong giai đoạn vàng này, vai trò của sữa mẹ là cực kỳ quan trọng.
Top thực phẩm giúp bé phát triển chiều cao tự nhiên tối ưu
1.000 ngày đầu đời được tính từ lúc mẹ thụ thai cho đến khi con 2 tuổi và được chia như sau: 270 ngày mẹ mang thai + 365 ngày nuôi con năm đầu tiên + 365 ngày nuôi con năm thứ hai.
Theo chuyên gia, 8 thực phẩm làm tăng chất lượng sữa mẹ dưới đây không chỉ giúp mẹ nhanh phục hồi sức khỏe sau sinh mà còn lợi sữa, sữa đầy đủ chất, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu dinh dưỡng cho con.
1/ Cá hồi và các loại cá giàu omega-3
Cá hồi giàu protein, vitamin A, B, D, axit béo omega-3 và các khoáng chất. Vậy nên, mẹ hãy thường xuyên ăn cá hồi để tăng chất lượng sữa mẹ đồng thời giúp cải thiện sức khỏe sau quá trình vượt cạn tiêu tốn nhiều năng lượng. Ngoài cá hồi, mẹ cũng có thể ăn cá chép, cá mè, cá lóc… Song mẹ cần tránh ăn các loại cá chứa nhiều thủy ngân như: cá kình, cá ngừ, cá thu vua, cá kiếm…
2/ Ngũ cốc
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như: yến mạch, kiều mạch, lúa mạch, gạo nếp… cực kỳ tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là đối với bà mẹ mang thai và nuôi con bằng sữa mẹ. Nguyên nhân là chúng chứa một lượng dồi dào chất xơ, vitamin B và các nguyên tố vi lượng như sắt, kali, canxi… Đặc biệt, ngũ cốc giúp cân bằng lượng đường trong máu và tốt cho hệ tiêu hóa nhờ chứa hàm lượng chất xơ cao.
3/ Thịt bò
Thịt bò giàu sắt, kẽm, các nguyên tố vi lượng nên cực kỳ bổ máu. Mẹ vừa trải qua sinh nở, mất một lượng máu khá nhiều nên có thể ăn thịt bò để nhanh lấy lại sức (thời điểm nào sau sinh có thể ăn lại được thịt bò mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ nhé). Ngoài ra, thịt bò giàu các vitamin A, C, D, E và vitamin nhóm B nên mẹ ăn thịt bò sẽ giúp sữa mẹ dồi dào dinh dưỡng hơn.
4/ Trứng
Trứng giàu protein, choline, folate, các vitamin A, B, sắt, kẽm, canxi… giúp bảo vệ thị lực và tăng cường phát triển trí não bé sơ sinh, cũng là siêu thực phẩm làm tăng chất lượng sữa mẹ. Đặc biệt, thành phần choline trong trứng giúp đảm bảo cho quá trình phát triển não bộ của thai nhi nên thai phụ ăn trứng rất tốt cho bé ở giai đoạn 270 ngày trong bụng mẹ
5/ Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh giàu vitamin A, C, E, K, các nguyên tố vi lượng như sắt, canxi…, giàu beta carotene và chất xơ, giúp sữa mẹ đảm bảo dinh dưỡng. Vì vậy, mẹ hãy thêm vào thực đơn hàng ngày các loại rau như: cải bó xôi, cải chíp, măng tây, mồng tơi…
6/ Đậu nành và các loại đậu
Đậu giàu protein, vitamin B, canxi, sắt, kẽm, canxi… rất có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên, mẹ không nên ăn quá nhiều đậu vì có thể gây đầy hơi.
7/ Các loại hạt
Các loại hạt như quả óc chó, lạc, hạnh nhân… giàu hàm lượng omega-3, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B…nên rất tốt cho sức khỏe. Mẹ bổ sung các loại hạt vào thực đơn thường xuyên sẽ cung cấp đầy đủ omega-3 cho bé, giúp bé phát triển tốt về trí não.
8/ Nước
Nước là thành phần cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt đối với bà mẹ đang cho con bú vì nước quyết định một phần việc tiết ra sữa. Bên cạnh thực đơn đầy đủ dinh dưỡng, mẹ phải uống đủ nước thì sữa mới tiết ra nhiều. Không chỉ uống nước lọc, mẹ còn có thể bổ sung nước bằng cách ăn canh, súp, ăn các loại trái cây chứa nhiều nước như cam, bưởi, quýt…
Những điều mẹ lưu ý khi nuôi con bằng sữa mẹ
Bên cạnh việc ăn uống đầy đủ chất để đảm bảo số lượng và chất lượng sữa cho con, mẹ còn phải giữ cho tinh thần vui vẻ, thoải mái; cho bé bú thường xuyên để kích sữa; ngủ đủ giấc; không ăn chua vì sẽ làm sữa tiết ít đi; không ăn quá mặn; không dùng các thức uống chứa caffeine; không dùng thuốc khi chưa có sự chỉ định của bác sĩ...