Trẻ ăn dặm và bú mẹ đầy đủ nhưng vẫn sụt cân thì mẹ có thể vào bếp làm cho con món sữa hạt sen để giúp con ăn ngon và tăng cân đều đều.
Trẻ 6 tháng tuổi bắt đầu ăn dặm song song với nguồn sữa mẹ, tuy nhiên sự thay đổi này có thể khiến bé chưa kịp thích nghi hoặc các vấn đề về tiêu hóa khiến trẻ sụt cân. Trẻ khó hấp thu dưỡng chất, rối loạn tiêu hóa, táo bón, chán ăn… dễ dẫn đến vấn đề sụt cân.
Các mẹ đang gặp vấn đề con sụt cân, gầy yếu khi ăn dặm như kể trên thì có thể tham khảo 5 món sữa hạt sen giúp trẻ tăng cân rất dễ làm, được các mẹ khác bảo là ngon, dễ uống, giúp con ăn ngon miệng hơn và ngủ ngon hơn. Mẹ thử làm xem nhé!
Những loại thực phẩm làm hao hụt lượng canxi, nên hạn chế cho trẻ nhỏ ăn
Sữa sen nguyên chất
Hạt sen tươi cung cấp cho bé protein chất lượng cao cùng nhiều khoáng chất cần thiết như natri, kali, canxi, photpho… Mẹ cho bé uống sữa hạt sen tươi giúp bé trị chứng gầy yếu biến ăn, sụt cân, tiêu chảy kéo dài, bé sẽ ăn ngon hơn và ngủ tròn giấc hơn.
Mẹ lấy 100g hạt sen tươi ngâm nước 60 phút, sau khi ngâm xong thì bắc lên nồi nấu với 1 lít nước. Chờ sôi thì vặn nhỏ lửa, đun đến khi sen mềm vừa, để nguội 1-2 phút và đem xay 2-3 lần, lọc bã lấy nước cho bé uống. Nếu mẹ muốn thêm vị thì nên dùng đường mạch nha, đường phèn, đường thốt nốt với một lượng nhỏ sẽ giúp bé hấp thu tốt hơn.
Sữa hạt sen - bí đỏ
Bí đỏ được các mẹ ưa chuộng vì là thực phẩm tốt giúp con phát triển tốt trong những năm đầu đời. Gợi ý mẹ thêm công thức mới với sữa hạt sen bí đỏ giúp bé tăng cân lành mạnh, món này béo thơm, màu sắc đẹp sẽ khiến bé thích thú.
Nấu 100g bí với 500ml nước cùng 100g hạt sen đã ngâm cho đến khi bí và hạt mềm, để nguội 1-2 phút, sau đó mẹ đem xay nhuyễn, có thể xay 2-3 lần cho thật nhuyễn mịn. Cho thêm đường thốt nốt, đường phèn để bé dễ uống hơn.
Sữa hạt sen - kê vàng
Sữa hạt sen kê vàng có nhiều vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ trí não, tăng trí nhớ, ngừa bệnh nấm da, lợi tiểu, chữa tiêu hóa và chứng khó tiêu đầy bụng. Mẹ ngâm hạt kê 6 tiếng, đem nấu cùng hạt sen đã ngâm khoảng 15 phút lửa nhỏ, hớt bọt vài lần.
Mẹ đem xay nhuyễn, thêm đường, hương vani để ngon hơn. Mẹ cũng có thể nấu đặc lại lần nữa sẽ có món bột ăn dặm cho bé.
Sữa hạt sen - mè đen
Sữa hạt sen mè đen giúp nhuận tràng, trị táo bón, khó tiêu. Mẹ đem 500g mè đen rang cho thơm, sau đó đem xay chung với hạt sen đã nấu mềm, lọc bã và cho bé uống. Với bé trên 1 tuổi, mẹ có thể khỏi lọc bã cũng được nhé!
Sữa hạt sen - khoai lang
Món sữa hạt sen khoai lang giúp bé ăn ngon, ngủ ngon, nhanh tăng cân. Mẹ nên chọn khoai lang mật để món này thơm và ngọt ngào hơn. Sau khi mẹ nấu 100g hạt sen với 1 lít nước được 15 phút thì cho khoai lang cắt khoanh vào nấu mềm. Để nguội bớt, sau đó cho vào máy xay nhuyễn. Món này thường có vị ngọt nhẹ nên thường thì mẹ khỏi cho thêm đường.
Khâu chuẩn bị chung
Để có được món sữa hạt sen ngon, chất lượng và dễ tiêu hóa cho con, mẹ nên ngâm hạt sen 1 tiếng trước khi nấu. Mẹ cần chọn hạt sen tươi ngon, không hư hỏng, ẩm mốc, vỡ nát.
Chuẩn bị sẵn chai thủy tinh hoặc đồ chứa bằng nhựa BPA chịu nhiệt có nắp đậy kín sẽ giúp mẹ bảo quản sữa sen tốt hơn, sữa không biến chất, như vậy mới yên tâm cho con dùng.
Chỉ với 30 phút mỗi ngày, mẹ sẽ giúp bé tăng cân với 5 món sữa hạt sen béo bùi, ngon lành. Có mẹ nào còn công thức sữa hạt ngon, bổ dưỡng thì chia sẻ với mọi người luôn nhé!