Thực phẩm giàu axit folic vô cùng cần thiết cho thai phụ, đặc biệt là ở giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ.
Axit folic là một trong những vitamin nhóm B (B9) tham vào cấu tạo ADN, phân chia tế bào, hỗ trợ cơ thể sản xuất và duy trì các tế bào máu mới. Bà bầu sẽ thiếu máu, thai nhi sẽ tăng nguy cơ mắc dị tật ống thần kinh nếu cơ thể mẹ bầu không nhận đủ axit folic, đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kỳ.
Chuyên gia khuyến cáo chị em nào dự định có con thì nên bổ sung axit folic trước mang thai với liều 400 microgam acid folic mỗi ngày.
Nếu bà bầu chỉ bổ sung axit folic, thai nhi vẫn có nguy cơ dị dạng
Bên cạnh viên uống bổ sung acid folic, trong thai kỳ, mẹ bầu có thể bổ sung chất này bằng cách cho thêm thực phẩm giàu axit folic sau vào thực đơn.
Hạt hướng dương
Nhâm nhi hạt hướng dương là một thói quen rất tốt cho mẹ vì hạt hướng dương được xếp vào nhóm thực phẩm giàu axit folic. Nếu không thích hạt hướng dương, mẹ cũng có thể ăn hạt óc chó, hạnh nhân, đậu phộng vì đây cũng là các loại hạt chứa nhiều axit folic.
Cải bó xôi
Cải bó xôi cũng là một trong các loại rau giàu axit folic. Theo chuyên gia, chỉ cần nửa chén rau chín đã chứa tới 100mg. Không chỉ là nguồn cung cấp axit folic tuyệt vời, cải bó xôi còn chứa nhiều sắt và canxi, do đó mà ngừa thiếu máu thai kỳ đồng thời giúp răng, xương của bé chắc khỏe ngay từ khi còn ở trong bụng mẹ.
Họ nhà cam quýt
Trái cây thuộc họ nhà cam quýt luôn được ưa thích vì có khẩu vị chua ngọt dễ ăn uống. Họ quả này hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể và phòng chống bệnh tật.nhờ chứa nhiều vitamin C. Riêng với thai phụ, chỉ cần một quả cam lớn đã cung cấp tới 55mcg axit folic. Vì vậy, một ly nước ép cam mỗi ngày sẽ cung cấp một phần đáng kể nhu cầu axit folic cho mẹ.
Măng tây
Măng tây là loại thực phẩm cực kỳ giàu axit folic, chỉ cần 5 cây măng tây đã chứa đến 1.000mcg axit folic. Bên cạnh đó, măng tây còn ngừa ung thư nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa; Ngừa loãng xương nhờ chứa nhiều vitamin K - thành phần duy trì nồng độ chất khoáng của xương. Tuy nhiên, khi chế biến măng tây, mẹ bầu nhớ chỉ nên nấu vừa chín tới để đảm bảo các thành phần dinh dưỡng không bị hao hụt.
Quả bơ
Một quả bơ chứa khoảng 180mcg axit folic. Hơn nữa bơ còn rất giàu kali, vitamin K, vitamin C, vitamin B6 và axit béo omega 3 cực tốt cho tim mẹ và não bé.
Như vậy, để thai nhi luôn khỏe mạnh và phát triển lành lặn, mẹ bầu nhớ bổ sung đầy đủ axit folic bên cạnh các thành phần dưỡng chất khác nhé.
