10 siêu thực phẩm bà bầu cần ăn trong suốt 40 tuần mang thai
Khi mang thai hầu hết các mẹ bầu phải thay đổi thói quen ăn uống để không chỉ đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của thai nhi mà còn bảo vệ sức khỏe của mẹ.
Để có một thai kỳ khỏe mạnh, thai nhi phát triển tối ưu, cơ thể bà bầu cần nhận đủ các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất từ chế độ ăn uống mỗi ngày. Chính vì thế , trong quá trình mang thai, mẹ bầu cần ưu tiên lựa chọn những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe, phù hợp cho cả mẹ và thai nhi.
Dưới đây là top 10 loại thực phẩm tốt mẹ bầu cần ăn trong suốt 40 tuần mang thai:
Trứng
Trứng là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu không chỉ bởi hàm lượng protein dồi dào mà trong trứng còn chứa nhiều canxi, vitamin D, Omega- 3,… rất tốt cho sự phát triển xương, thị giác của thai nhi. Ngoài ra hàm lượng Choline có trong trứng rất quan trọng đối với sự phát triển não của thai nhi, góp phần làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, chẳng hạn như dị tật nứt đốt sống.
Khoai lang
Khoai lang rất giàu chất xơ và nhiều dưỡng chất quan trọng khác như kẽm, sắt, magie, kali, natri, can-xi, vitamin C, B1… Bà bầu ăn khoai lang sẽ giúp ngăn ngừa táo bón, tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt Vitamin B6 có trong khoai lang vừa đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào máu, vừa có tác dụng ngăn ngừa ốm nghén hiệu quả.
Các loại hạt
Hạnh nhân, hạt bí, hướng dương, óc chó, đậu phộng… là những loại hạt tốt nhất cho bà bầu. Chúng có chứa lượng chất béo lành mạnh, Omega-3, protein, chất xơ cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Đặc biệt hạt hạnh nhân là loại thực phẩm giàu magie, góp phần giảm nguy cơ sinh non và giúp hệ thống thần kinh của thai nhi phát triển hoàn hảo. Chẳng thế mà với người Do Thái, bà bầu nào cũng cần phải uống thêm sữa hạnh nhân hoặc nhai hạt này trong bữa ăn dặm.
Đậu lăng
Đâu lăng là loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe của bà bầu và sự tăng trưởng của thai nhi bởi có chứa hàm lượng axit folic cao. Ngoài ra đậu lăng còn cung cấp sắt và protein, chất xơ, giúp ngăn chặn táo bón trong suốt thời gian bầu bì của các mẹ.
Thịt đỏ
Thịt bò và thịt lợn nạc là những thực phẩm chứa protein dồi dào. Mẹ bầu bổ sung các loại thịt này trong thai kỳ sẽ giúp phòng ngừa tình trạng thiếu máu. Ngoài ra các loại vitamin B6, B12, kẽm và colin có trong thịt đỏ rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là quá trình phát triển của não bộ.
Nước cam
Nước cam rất giàu vitamin C và axit folic. Bà bầu uống 1 ly nước cam mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ khuyết tật ống thần kinh. Ngoài ra nước cam còn giúp bổ sung canxi, kali góp phần điều hòa và ổn định huyết áp trong thai kỳ.
Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu nên uống nước cam sau khi ăn từ 1 – 2 tiếng, khi cơ thể không quá no cũng không quá đói để tránh bị đầy hơi và xót ruột. Hạn chế uống nước cam vào buổi tối vì rất dễ gây tiểu đêm làm mất ngủ.
Ngoài nước cam ra, bà bầu cũng có thể bổ sung canxi từ các loại trái cây, củ quả khác như: bông cải xanh, cà chua, dâu tây, ớt đỏ và nhiều loại trái cây họ cam quýt khác.
Sữa chua
Sữa chua chứa nhiều vitamin D, canxi và các lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Vào những tháng cuối thai kỳ, thai nhi phát triển ngày càng lớn. Chính vì thế cơ thể của mẹ bầu cần lượng canxi gấp đôi để giữ cho xương và răng của mẹ khỏe mạnh đồng thời dành một phần để cung cấp cho thai nhi phát triển.
Yến mạch
Yến mạch chứa nhiều protein và vitamin B6. Một bữa ăn sáng với yến mạch sẽ giúp mẹ bầu bổ sung năng lượng, giảm bớt mệt mỏi. Thêm vào đó thành phần chất xơ có trong yến mạch sẽ giúp mẹ tránh được táo bón trong thai kỳ.
Rau xanh
Rau bina, măng tây, bông cải xanh và cải xoăn… là những siêu thực phẩm đặc biệt quan trọng đối với bà bầu và thai nhi nhờ vào hàm lượng chất sắt và axit folic dồi dào. Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu thai phụ bổ sung axit folic ngay từ trước khi mang thai và đặc biệt 3 tháng đầu thai kỳ sẽ giúp ngăn ngừa sự mệt mỏi khi mang thai, chống lại khuyết điểm về dị tật thai nhi.
Cá hồi
Cá hồi cũng là 1 trong 10 thực phẩm tốt mẹ bầu cần ăn trong suốt 40 tuần mang thai . Nguồn axit béo Omega-3 và protein có trong cá hồi rất tốt cho não bộ và đôi mắt của thai nhi. Ngoài ra cá hồi còn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho mẹ bầu như protein, vitamin, canxi, kali, sắt, magie, nhóm axit amin...
Tuy nhiên, các nhà khoa học khuyến cáo bà bầu chỉ nên ăn 350 gam cá hồi mỗi tuần để tránh sự tích tụ thủy ngân gây hại cho cơ thể bà mẹ và thai nhi