Nguyên liệu:


Dầu hào MAGGI: 2 muỗng canh


Hoa huệ: 250gr


Đậu côve: 150gr


Cà rốt: 50gr


Tôm: 200gr


Tỏi xay: 1 muỗng


Dầu ăn: 2 muỗng


Muối: 1 ít


Cách chế biến:1. Đậu Cove cắt khúc 3cm , cà rốt tỉa hoa cắt mỏng ngâm qua nước muối. Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen. Trụng sơ rau củ với nước muối, vớt ra để ráo.


2. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn, phi tỏi thơm rồi cho tôm vào xào, nêm vào 1/2 muỗng dầu hào MAGGI đảo đều cho tôm chín và ửng đỏ rồi cho ra dĩa.


3. Tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn, phi thơm tỏi, cho hoa huệ, đậu côve và cà rốt vào xào nhanh tay với 1,5 muỗng dầu hào MAGGI còn lại.


4. Cho tôm vào, đảo đều rồi tắt lửa, cho ra đĩa.