Khám phá văn hóa ẩm thực đặc sắc của Hải Phòng thông qua chuyến "Food tour Hải Phòng"- nơi được biết đến với vô vàn món ăn ngon - bổ - rẻ. Bài viết này cung cấp thông tin chi tiết về những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Hải Phòng, và những kinh nghiệm cần biết trước khi tham gia chuyến đi Food tour. Hãy tham gia Food tour Hải Phòng để trải nghiệm những món ăn đặc trưng và nhận được những bài học về văn hóa ẩm thực độc đáo của địa phương này.
Cách di chuyển đến Hải Phòng khám phá Food tour
Để bắt đầu với chuyến Food tour Hải Phòng, các bạn cần lựa chọn phương tiện di chuyển phù hợp.
Nếu bạn xuất phát từ Hà Nội thì có thể di chuyển bằng xe máy, tàu hỏa, ô tô hoặc xe khách và chỉ mất tối đa là 2 giờ 30 phút là đặt chân tới Hải Phòng.
Khi tới Hải Phòng Food tour thì các bạn có thể di chuyển bằng taxi, xe bus hoặc thuê xe máy. Xe máy là phương tiện lý tưởng nhất giúp bạn vừa chủ động đi lại, vừa có thể chạy lòng vòng trải nghiệm khắp các cung đường đẹp ở thành phố hoa phượng đỏ.
Food tour "ăn sập" Hải Phòng
1. Bánh đa cua
Một số địa chỉ gợi ý: 48 Lạch Chay, 195 Cầu Đất, 16 Phan Chu Trinh
Giá tham khảo: 30.000 VND - 35.000 VND/1 bát
Bắt đầu chuyến Food tour, khi đến Hải Phòng, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh đa cua nóng hổi ngon tuyệt. Đây là món ăn đặc trưng của thành phố cảng, được chế biến từ bánh đa dai và ngập tràn topping gồm gạch cua, thịt trần, tôm, chả lợn, chả lá lốt, rau sống, hành phi và tóp mỡ. Món ăn này được nấu trong nước dùng đậm đà, mang đến hương vị đặc trưng và hấp dẫn của Hải Phòng.
Bát bánh đa cua tràn ngập topping
2. Nem chua chợ Đổ
Địa chỉ: 167 Phan Bội Châu
Giá tham khảo: khoảng 20.000VND/bát nem
Địa điểm Food tour thứ 2 nên ghé khi đến với "thành phố hoa phương đỏ" đó là nem chua chợ Đổ. Nem giòn, dai sần sật ngập trong chén nước giấm hoa quả chua chua, ngọt ngọt. Một phần nem gồm hai cây dài bằng gang tay, thái lát mỏng vừa đủ đựng trong chiếc chén nhỏ. Sau đó người bán chan ngập nước giấm, thêm miếng tương ớt the the. Thực khách đến quán ngồi quây bên rổ rau to gồm các đủ loại lá như lá mơ, đinh lăng..., tự nhặt loại lá yêu thích ăn kèm.
Một bát đầy ắp nem cùng nước chan đậm đà
3. Bánh mì cay Hải Phòng
Một số địa chỉ gợi ý: 37 Đinh Tiên Hoàng, 184 Hàng Kênh
Giá tham khảo: 25.000 VND/10 bánh
Giờ mở cửa: 7:00 – 00:00
Trong chuyến Food tour có đa dạng các món ăn cho bạn lựa chọn, nếu không thích ăn đồ nước, bạn có thể chọn món bánh mì que với nhân pate béo bùi được rưới chí chương (một loại tương ớt Hải Phòng) cay nồng, vừa ăn vừa xuýt xoa rồi uống một ngụm cà phê cốt dừa hoặc chè thái ngọt thanh để dịu vị cay.
Bánh mì cay “trứ danh” của đất cảng
4. Bún cá cay
Địa chỉ: 66 Lê Lợi
Giá tham khảo: 30.000VND/ bát
Sau khi tham quan và khám phá thành phố Hải Phòng, có thể bạn đã cảm thấy đói bụng và muốn tìm một món ăn ngon để thưởng thức vài buổi trưa. Trong danh sách Food tour, các món ăn đặc trưng của Hải Phòng, bún cá cay là một món ăn không thể bỏ qua
Món ăn này được chế biến từ cá thu, móng gió, chả cá và dọc mùng, hòa quyện với nước dùng cay nồng đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn. Ngoài ra, trong chuyến Food tour, bạn vẫn có thể đi tham quan các địa điểm nổi tiếng tại Hải Phòng, các bạn có thể đến Nhà hát lớn thành phố hoặc Tượng đài nữ tướng Lê Chân để check in. Ngoài ra, có thể tham quan thêm những cây cầu nổi tiếng bắc qua các con sông chảy quanh thành phố.
Quán bún cá cay được người bản địa yêu thích