Kim cúc/Hoa cúc vàng thanh nhiệt, làm sáng mắt, chữa viêm họng, viêm amidan
-Hoa cúc hay còn gọi là kim cúc, hoàng cúc, cam cúc, dã cúc.
-Cây cúc hoa vàng là một cây cỏ sống hàng năm, có nhiều cành, cao độ 30-90cm. Lá mọc so le, phiến lá hình trứng, xẻ thành thùy sâu, phiến lá màu lục, mép có răng cưa. Hoa tự loại đầu, hình cầu nhỏ, đường kính từ 1-1.5cm, hoa trong và ngoài đều màu vàng, mùi rất thơm. Hoa nở đầu cành hay kẽ lá. Mùa hoa từ tháng9 đến tháng3 năm sau.
-Cây cúc hoa vàng được trồng nhiều ở nước ta để lấy hoa làm thuốc, hay ướp chè, nấu rượu, nhất là ở các tỉnh Hưng Yên, Nhật Tân (Hà Nội), Tế Tiêu (Nam Hà).
-Công dụng của hoa cúc:
-Theo Đông y, hoa cúc vị ngọt đắng, tinh hơi lạnh, vào 3 kinh Phế, Can, Thận
-Dùng chữa các chứng bệnh chóng mặt, nhức đầu, cảm sốt nóng, cao huyết áp, đau mắt đỏ, mụn nhọt lở sưng đau, mát gan, làm sáng mắt.
-Theo Tây y, hoa cúc có tác dụng giảm huyết áp, kháng khuẩn. Chữa viêm hạch lâm ba cấp tính, áp xe vú, viêm amidan, viêm họng
-Liều dùng: 10gr, dùng sắc uống hoặc gãm nước rửa chỗ đau, hoặc đắp mụn nhọt