Ăn chay không chỉ là xu hướng thời thượng
Tại Đức, khoảng 8 triệu người đã bắt đầu không còn ăn thịt, và bắt đầu với cuộc sống với từ "không động vật".
Cũng tại Đức, 993 triệu euro đã đạt được nhờ việc bán các sản phẩm thay thế có nguồn gốc thực vật.
Ở Anh, tốc độ tăng trưởng lên đến 700% về ngành hàng này.
Theo Business Insider, hơn 20% thực phẩm mới vào thị trường Anh vào năm 2020 là thuần chay. Ở Đức, tỷ lệ này là 18%, ở Ba Lan là 16 và ở Hà Lan là 15% - so với: chỉ 11% thực phẩm mới ở Mỹ là thuần chay.
Và nhiều con số biết nói tại bài viết này: https://giadungduc.asia/goc-noi-tro/thuc-duong/xu-huong-an-chay-tai-duc.html