Những người uống càphê vào mỗi buổi sáng hằng ngày không tỉnh táo hơn so với những người không uống.
Đây là kết quả công trình nghiên cứu của một số nhà khoa học thuộc Đại học Bristol (Anh), vừa được đăng trên tạp chí Dược lý Thần kinh Quốc tế.
Theo nghiên cứu này, cảm giác tỉnh táo có được là do chất caffeine đã giúp họ lấy lại sự cân bằng vốn đã bị các triệu chứng “nghiện” caffeine phá vỡ.
Các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm đối với 379 người, một nửa trong số họ không uống hoặc chỉ uống một lượng càphê rất ít, chưa đầy 40mg/ngày - tương đương một lon cocacola. Những người còn lại uống càphê ở mức độ nhiều hơn.
Kết quả cho thấy độ tỉnh táo ở những người uống nhiều càphê và những người không uống hầu như không có sự khác nhau.
Trưởng nhóm nghiên cứu Peter Rogers cho rằng uống càphê thực sự chỉ mang lại sự phấn chấn và làm tăng huyết áp, nhưng không làm tăng độ tỉnh táo./.
