Lần đầu ra mắt, mình gợi ý giúp các mẹ một món ngon bổ dưỡng cho các con nhé.



Mấy hnay các con ko thích ăn sữa chua. Tối Mẹ lại làm váng sữa béo ngậy.


Nguyên liêu:


200ml Whipping Anchor.


360ml sữa tươi ( 2 hộp 180ml)


1 hộp váng sữa.


3,5 thìa bột bắp.


50ml sữa đặc.


Cách làm: đun sôi sữa. Hòa bột bắp với nước. Sữa sôi cho bột bắp vào quậy đều. Lửa thật nhỏ nhé. Bột bắp chín, sánh cho kem Whipping Anchor. Tắt bếp và cho váng sữa và 50ml sữa đặc và 2 lọ vani nhỏ vào ( để tăng hương vị thôi. Ko có cũng rất ngon nhé)


Ps: công thức cũ mình sáng tạo làm từ kem Lotteria. Lâu nay ko ăn kem ý nữa vì tủ lạnh đầy kem mẹ làm rồi. Hơi khác ct cũ vì kem Whipping nhạt nên phải thêm sữa đặc nhé.


Mn lúc đun sôi sữa, Bột bắp phải được hòa tan với nước, sau đó rót từ từ hỗn hợp bột bắp vào sữa tươi, lửa thật nhỏ tránh vón cục nhé.


Váng sữa mùi vị rất ổn, không khác gì váng sữa mua đâu ạ. Sản phẩm mềm, mịn, mượt, ngậy lắm cả nhà ạ.



Facebook: Tom.binbon