Món ăn đầy dinh dưỡng và dễ làm lại rất đẹp mắt, ngon miệng, giúp bé tăng cân và sẽ cực kỳ yêu thích. Mọi người có thể thêm súp cua vào thực đơn bữa chính của bé để được 1 món mới dễ làm mà thực sẽ phong phú hơn giúp bé không chán trong các bữa ăn nè. Các mom cùng làm với mình nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị là 1 con cua lớn, thịt gà, trứng cút, cà rốt, nấm rơm, bắp, nấm hương, hạt sen. Đem gà đi luộc ( lấy phần ức hoặc đùi của con gà) khi chín lấy ra để nguội rồi xé Thành sợi vừa ăn giữ lại nước luộc gà để nấu súp cho nước ngọt . Cua thì đem đi hấp hấp chín thì lấy ra và cũng xé nhỏ. trứng cút thì luộc rồi bóc vỏ, cà rốt rửa sạch Thái hạt lựu, nấm hương và nấm rơm rửa sạch rồi cũng thái nhỏ ,bắp thì tách ra rửa sạch để ráo nước, bỏ hạt sen vào nồi nước luộc gà lúc nãy hầm trong 10 phút rồi cho cà rốt, nấm hương, nấm rơm, bắp, nấu trong 10 phút rồi cho lần lượt thịt gà, thịt cua vào đảo đều rồi dùng một ít bột năng khuấy với nước trước rồi đổ vào phần súp khuấy đến khi sệt lại thì cho trứng cút vào nêm thêm một ít gia vị.
Như vậy là đã hoàn thành món súp cua, tơi khâu trang trí thì múc ra bát dành cho bé thêm một ít hành ngò để đẹp mắt nhé. Chúc các mom thành công với công thức làm món súp nhà