Bánh khoai lang mật ngọt, mềm, một món ăn rất ngon có thể cho bé ăn dặm, cách làm đơn giản bánh vừa ngon, vừa thơm và mềm ,xốp rất dễ ăn chắc chắn bé sẽ rất thích để có được món bánh khoai lang mọi người chuẩn bị cho mình bảy mươi gam khoai lang mật, tám mươi ml sữa ,hai trăm gam bột mì ,một ống vani, đường, muối và ba gam men nở.
Trước tiên đem khoai lang gọt vỏ rồi hấp chín lấy ra để nguội rồi cho vào máy xay cùng với tám mươi ml sữa có thể dùng sữa tươi, sữa mẹ hoặc sữa công thức điều được nhé rồi xay nhuyễn khi đã nhuyễn thì đổ ra rồi cho từ từ hai trăm ml bột mì vào cùng với ba gam men nở, xíu đường, muối và vani sau đó rồi ngầu cho bột có độ mềm xốp nhất định, không còn dính tay là đạt rồi ủ trong ba mươi phút, rồi lấy ra chia thành những phần nhỏ cho một ít dầu hoặc là bột áo vào tay để không bị dính tay rồi tạo hình tùy ý.
Tạo hình xong cho một nghỉ thêm 10 đến 15 phút rồi chuẩn bị xửng đem lên hấp trong 15 phút ở lửa vừa nhỏ trong thời gian hấp lót một cái khăn nhỏ bên trên rồi đậy nắp lại mục đích là để mồ hôi không rơi xuống bánh. như vậy món bánh bao khoai lang siêu ngon đã ra lò. Ngọt nhẹ, thơm, mềm, xốp, đẹp mắt, ăn nóng sẽ rất ngon.