Với mong muốn mang món ăn đặc sản của quê hương miền trung đến các bạn bè , thực khách gần xa và để phục vụ bà con xa quê, mình mở dịch vụ cung cấp nem chợ Huyện, mực ngào Qui Nhơn, tỏi Lý Sơn, tương ớt xào Quảng Ngãi tại thành phố Hồ Chí Minh


- Nem Chợ Huyện ngon chủ yếu là nhờ khâu chọn thịt. Th
ịt, phải là thịt heo cỏ 6-8 tháng tuổi, cân nặng chừng 60kg trở lại. Heo có thịt săn nhiều nạc, màu đỏ sẫm. Một con heo nặng cỡ đó nhưng để làm nem, chỉ lấy được chừng 15 kg thịt nạc lọc từ bốn cái đùi. Nem được gói bằng lá vông, bên ngoài bọc lá chuối. Ngày nay người ta dùng lá ổi thay cho lá vông. Sau khi gói được ba ngày thì nem sẽ đến độ chín, chua như món dưa cay tuyệt vời.


Giá Bán : 28 000 vnd/chục (chục 10 cái)


- Mực ngào Qui Nhơn:Ai đã từng ghé qua Quy Nhơn hẵn đã từng thưởng thức thứ đặc sản có tên gọi là khô mực ngào ớt. Những con khô mực ngào ớt óng ánh đầy hấp dẫn cho những cuộc nhâm nhi. Khô mực ngào ớt có vị cay cay của ớt tương, chút vị mặn, chút vị ngọt của mạch nha và thơm thơm của mực, đảm bảo mọi người ăn vào sẽ nhớ mãi hương vị rất độc đáo của món này.


Do được làm từ mực khô lại được nướng rồi đem ngào ớt nên thời gian bảo quản rất lâu, để được hơn 2 tháng mà không cần trữ lạnh.


Mực dùng ăn liền, không cần chế biến thêm, có bia vào sẽ tăng thêm hương vị tạo cảm giác ngon miệng hơn, ngoài ra còn có thể dùng với mỳ gói, ăn với cơm, và đặt biệt làm gỏi xoài rất ngon.


Giá bán: 220 000vnd/kg


- Tỏi Lý Sơn:Là người con của đất Quảng, với mong muốn đưa hương vị đặc biệt của Tỏi Lý Sơn đến mọi người dân Việt Nam, góp phần phát triển thương hiệu Quốc Gia


Với nguồn hàng trực tiếp từ nhà vườn đảo Lý Sơn, Diễm tự tin mang đến cho mọi người tỏi thành phẩm đúng chất lượng, giá cả phải chăng


Giá: 85 000 vnd/kg


- Tương ớt xào Quảng Ngãi:Tương ớt xào Quảng Ngãi tuy chỉ là một loại tương cay thông thường nhưng hương vị, chất lượng khó có nơi nào bì kịp. Nguyên liệu để làm tương ớt chủ yếu là mua từ các vùng nông thôn đưa lên bán. Quả ớt để làm tương yêu cầu phải chín đỏ, tơi. Cách làm tương cũng không kém phần phức tạp. ớt tơi đem luộc rồi xay nhuyễn trộn với cà chua vừa đủ, khử dầu cho vào chảo đun sôi. Lại cho thêm các thứ mè rang, tỏi… trộn đều cho thấm, tiếp tục xào cho ráo nước để thành tương ớt. Khi tương đã nguội được cho vào lọ. Trên mặt lọ tương đổ một lớp dầu khử chín để giữ được lâu và tránh mốc. Một lọ tương ớt đạt yêu cầu là phải có màu đỏ đẹp, có vị cay mà không gắt và mùi thơm dịu.


Và để mọi người không phải lo lắng về chất lượng, vệ sinh thực phẩm, không chất bảo quản thì mình giới thiệu tương ớt do chính MAMA mình làm nhé


Giá bán: 25 000vnd/hủ


Mọi người mại dzô ủng hộ Diễm với


Có thể đặt hàng trực tiếp trên Facebook https://www.facebook.com/diem.le.3192


hoặc tin nhắn, viber, zalo, điện thoại 0972655528- đến trực tiếp dchi 453 Phan Văn Trị, P.5, Q. Gò Vấp, Tp HCM(gần nhà hàng Vườn Cau). Đặt hàng nhớ ghi dùm Diễm số điện thoại và đia chỉ để tiện giao hàng nhé