1. Chất lượng sản phẩm – Yếu tố cốt lõi tạo nên thương hiệu
Nguyên liệu tươi ngon: Chọn bánh tráng có độ dẻo vừa phải, không bị cứng hay bở. Các thành phần như muối tôm, sa tế, khô bò, khô gà, trứng cút... cũng phải đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, an toàn thực phẩm.
Hương vị đặc trưng: Hãy tạo công thức gia vị riêng biệt, có vị ngon đặc trưng mà khách hàng khó tìm thấy ở nơi khác.
2. Đầu tư vào bao bì chuyên nghiệp
Thiết kế đẹp mắt, dễ nhận diện: Một bao bì có logo, màu sắc bắt mắt sẽ giúp thương hiệu của bạn nổi bật giữa hàng loạt sản phẩm khác trên thị trường.
Chất liệu an toàn: Sử dụng túi zip, hộp nhựa hoặc bao bì giấy giúp bảo quản tốt hơn và tạo cảm giác chuyên nghiệp.
Dán nhãn thương hiệu: Bao bì cần có thông tin rõ ràng như tên thương hiệu, thành phần, hạn sử dụng, thông tin liên hệ để khách hàng tin tưởng hơn.
3. Xây dựng kênh bán hàng và tiếp cận khách hàng
Bán hàng qua mạng xã hội
Facebook/Zalo: Lập fanpage hoặc nhóm riêng để chia sẻ sản phẩm, nhận phản hồi từ khách hàng.
TikTok: Đăng video ngắn về quá trình làm bánh tráng trộn, hướng dẫn cách trộn ngon để thu hút khách hàng.
Shopee/Lazada: Đăng ký gian hàng trên các sàn thương mại điện tử để mở rộng tệp khách hàng.
Phát triển hệ thống đại lý, cộng tác viên
Tuyển cộng tác viên bán lẻ để họ quảng bá và bán hàng giúp bạn.
Xây dựng chính sách giá sỉ tốt để thu hút các cửa hàng, quán ăn nhập hàng thường xuyên.
4. Chiến lược marketing giúp thương hiệu bứt phá
Chương trình khuyến mãi: Giảm giá cho khách hàng mới, tặng kèm sample để họ thử sản phẩm.
Làm video review sản phẩm: Nhờ KOL, food blogger trải nghiệm và đánh giá sản phẩm để tăng độ uy tín.
Tạo hashtag riêng: Ví dụ: #BanhTrangTronABC để khách hàng dễ tìm kiếm trên mạng xã hội.
5. Chăm sóc khách hàng – Yếu tố giữ chân khách lâu dài
Dịch vụ tư vấn nhanh chóng: Luôn phản hồi tin nhắn, giải đáp thắc mắc nhanh để khách hàng hài lòng.
Chính sách đổi trả rõ ràng: Nếu sản phẩm bị lỗi do quá trình vận chuyển, hãy hỗ trợ đổi trả để khách có trải nghiệm tốt nhất.
Xây dựng cộng đồng khách hàng trung thành: Thường xuyên tổ chức minigame, giảm giá cho khách hàng thân thiết để tạo sự gắn kết.