Bánh sữa chua ông già mua ở đâu uy tín và chất lượng.Bánh sữa chua ông già hay bánh sữa chua Horsh là cái tên không còn xa lạ đối với những tín đồ của các dòng bánh Đài Loan hay nội địa Trung. Đây là loại bánh được yêu thích và tìm kiếm hàng đầu hiện nay. Nhưng rất nhiều bạn vẫn thắc mắc bánh sữa chua ông già mua ở đâu uy tín và chất lượng. Cùng ĂN VẶT FPOLY tìm hiểu ngay sau đây nhé.
1. Giới thiệu về bánh sữa chua ông già (bánh sữa chua Horsh)
Bánh sữa chua đài loan, còn được gọi là bánh sữa chua ông già, là một loại bánh ngọt truyền thống của Đài Loan, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và độ mềm mịn. Bánh sữa chua đài loan là sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh và vị chua của sữa chua, tạo nên một hương vị độc đáo và khó quên.
Bánh sữa chua đài loan được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột mì, đường, trứng, sữa và sữa chua. Sau khi trộn chung với nhau, hỗn hợp sẽ được hấp để tạo thành một loại bánh mềm mịn. Sau đó, bánh sẽ được bọc trong một lớp vỏ giòn để tăng thêm độ ngon và thơm.
Bánh sữa chua ông già (bánh sữa chua Horsh) ngày càng được phát triển rộng rãi ở Việt Nam và đây là một trong những loại bánh được tìm kiếm và săn đón hàng đầu hiện nay đối với các dòng bánh Đài Loan hay nội địa Trung.
2. Thành phần và công dụng của bánh sữa chua đài loan
Bánh sữa chua Đài Loan, hay còn được gọi là bánh sữa chua Ông Già, là một loại bánh truyền thống của Đài Loan. Đây là loại bánh được làm từ bột mì, đường, sữa tươi, trứng và sữa chua.
Công dụng của bánh sữa chua Đài Loan:
- Cung cấp năng lượng và dinh dưỡng: Bánh sữa chua Đài Loan chứa nhiều dưỡng chất, như carbohydrate từ bột mì, protein từ trứng và sữa, và các vitamin và khoáng chất từ sữa.
- Tạo cảm giác no lâu: Do có hàm lượng carbohydrate và protein khá cao, bánh sữa chua Đài Loan có khả năng giúp cơ thể giữ được cảm giác no lâu hơn.
- Giải nhiệt: Bánh sữa chua Đài Loan thường được ăn khi còn ấm, nên có thể giúp giải nhiệt và giảm căng thẳng.
- Làm đẹp da: Sữa chua là thành phần chính của bánh sữa chua Đài Loan, làm cho bánh có khả năng cung cấp độ ẩm cho da và giúp làm mềm da.
- Tăng cường hệ tiêu hóa: Sữa chua có chứa các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng vi sinh vật trong đường ruột và tăng cường chức năng tiêu hóa.
Nhìn chung, bánh sữa chua Đài Loan là một loại bánh vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe, được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới.
3. Cách làm bánh sữa chua Đài Loan (bánh sữa chua ông già)
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100g bột mì đa dụng
- 100g đường trắng
- 3 quả trứng gà
- 250ml sữa tươi không đường
- 250ml sữa chua không đường
Cách làm bánh sữa chua Đài Loan:
Bước 1: Trộn đều bột mì và đường trong một tô.
Bước 2: Thêm trứng gà và sữa tươi vào tô, trộn đều hỗn hợp.
Bước 3: Thêm sữa chua vào tô và trộn đều.
Bước 4: Đun nóng lò nướng trước khi cho hỗn hợp vào. Chú ý, nhiệt độ của lò nướng không quá cao, khoảng 160-180 độ C.
Bước 5: Đổ hỗn hợp vào trong khuôn và nướng trong vòng 25-30 phút. Bước 6: Khi bánh chín, rút ra khỏi lò nướng và để nguội trước khi cắt ra để ăn.
Lưu ý khi làm bánh sữa chua Đài Loan:
- Bột mì cần phải được đánh tan và trộn đều với đường trước khi thêm trứng và sữa vào.
- Hỗn hợp sữa chua nên được thêm vào cuối cùng để tránh việc bột mì bị đóng cục.
- Nhiệt độ lò nướng không quá cao để tránh bánh bị cháy hoặc khô quá.
- Khi bánh chín, để nguội hoàn toàn trước khi cắt và thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã tìm hiểu về cách làm bánh sữa chua Đài Loan. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và tuân thủ các bước thực hiện, bạn sẽ có ngay một chiếc bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon và hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
4. Mua bánh sữa chua ông già ở đâu uy tín và chất lượng
Nếu bạn không có thời gian hoặc không muốn tự làm bánh sữa chua Đài Loan tại nhà. Bạn có thể tìm mua sản phẩm này ở các cửa hàng bánh ngọt hoặc cửa hàng chuyên bán bánh Đài Loan. Bên cạnh đó bạn có thể tìm mua bánh sữa chua ông già tại các cửa hàng trực tuyến trên các sàn thương mại điện tử.
Trên đây là những chia sẻ đến với các bạn những thông tin về bánh sữa chua ông già cũng như mua Bánh sữa chua ông già ở đâu. Hi vọng những chia sẻ này sẽ cung cấp những thông tin hữu ích đến với các bạn.